Schweinefilet mit Äpfeln

Name: Schweinefilet mit Äpfeln
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 vgl. geriebener Parmesan 2 TL scharfes Salz; 2 - äpfel - geschält, entkernt und gehackt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) verpackter brauner Zucker; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Maisstärke, aufgelöst in; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Zimt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlene Muskatnuss; 1 vgl. geriebener Parmesan New York Strip Steaks; 1 Schweinefilet, halbiert; 4 etwas gehackte Zucchini Salz und Pfeffer nach Geschmack; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Tasse weiße Perlgraupen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Riesling Wein

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus gemahlener Muskatnuss, Hühnerbrühe, Wasser und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Apfelessig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem eierloser Pflaumenkuchen , wie man Pflaumenkuchen macht als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 4%. olide. Versuchen Schweinefilet mit Äpfeln, Schweinefilet mit Äpfeln, und Schweinefilet mit Äpfeln und Zwiebeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Schweinefilethälften mit Salz und Pfeffer abschmecken und im heißen Öl kochen, bis sie von allen Seiten gleichmäßig gebräunt sind, ca. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig, und kochen, bis das Schweinefleisch nicht mehr rosa in der Mitte ist, gelegentlich drehen, etwa 25 Minuten. Ein Sofortlesethermometer, das in die Mitte eingesetzt wird, sollte 145 Grad F (63 Grad C) anzeigen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

New York Strip Steaks

Dünn-

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Geschnittene Tomaten, Optional

Legen Sie das Schweinefleisch auf einen Teller, bedecken Sie es mit zwei Schichten Aluminiumfolie und lassen Sie es 10 Minuten an einem warmen Ort ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Teelöffel GOYA® Zitronensaft

Während das Schweinefleisch ruht, gießen Sie den Wein in die Pfanne; zum Kochen bringen, während Sie die gebräunten Essensstücke mit einem Holzlöffel vom Boden der Pfanne kratzen. 2 Minuten köcheln lassen, dann Äpfel, Hühnerbrühe, Essig, Zimt, Muskatnuss, braunen Zucker und Muskatnuss hinzufügen. Kochen und rühren, bis die Äpfel weich sind, ca. Maisstärke-Mischung in die köchelnde Sauce rühren, um zu verdicken. Kochen und rühren Sie 1 Minute mehr, bis die Sauce eindickt und nicht mehr trüb ist.

Zutaten, die Sie benötigen

(Leber Und Hals Entfernt)

Halbsüße Schokolade Oder Ungesüßte Schokolade, Gehackt

Jeweils Eine Mittelgroße Grüne, Eine Süße Gelbe, Eine Rote Und Eine Orange Paprika, In Julienne-Streifen Geschnitten

Vanilleeis Und Zusätzliche Pekannüsse

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen

Geschnittene Tomaten, Optional

Das Schweinefilet in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden und auf einer Servierplatte anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefilet

Gießen Sie die Apfelsauce zum Servieren über das Fleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Ahornwurst, Lose Oder Aus Der Großen Wursthülle Entfernt

Wasser Zu Ermöglichen

Kochausrüstung

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Geschnittene Tomaten, Optional

1 Teelöffel GOYA® Zitronensaft

1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen

Zutaten

Portion:

1vgl. geriebener Parmesan

2 TL scharfes Salz 2

- äpfel - geschält, entkernt und gehackt 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

verpackter brauner Zucker 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(Leber und Hals entfernt)13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Maisstärke, aufgelöst in 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener Zimt 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlene Muskatnuss 1vgl. geriebener Parmesan

New York Strip Steaks 1

Schweinefilet, halbiert 4etwas gehackte Zucchini

Salz und Pfeffer nach Geschmack 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 Tasse weiße Perlgraupen 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Riesling Wein

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir und Sangiovese sind eine gute Wahl für Schweinefilet. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Bodega DiamAndes Uco Malbec. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 23 Dollar.