Schweinefilet-Sandwiches mit Cranberry-Koriander-Konservierung

Name: Schweinefilet-Sandwiches mit Cranberry-Koriander-Konservierung
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos unverpackte Schweinswurst; 15 Garnelen und geädert Zerlassene butter; 15 Garnelen und geädert Preiselbeer-Koriander Sparen; 8 Heath Bar Toffeestücke koriandersamen, geteilt; 936 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding pakete gefrorene abendessen rollen; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 Kilogramm Schweinefilet ohne Knochen; 2 Heath Bar Toffeestücke getrocknete zerkleinerte rote Paprika

Schweinefilet-Sandwiches mit Cranberry-Koriander-Konservierung sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 15 Portionen. mit 390 Kalorien, 31g protein, und 16 G Fett jeder. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gemahlenen Kreuzkümmel, Schweinefilet, Cranberry-Koriander-Konservierung und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. 4%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Koriander Schweinefilet mit Karotten-Ingwer-Sauce, Schweinefilet Sandwiches, und Schweinefilet Sandwiches.

Anweisungen

Tauen Sie die Brötchen gemäß den Anweisungen der Verpackung auf.

Zutaten, die Sie benötigen

Abendessen Brötchen

Backofen auf 37 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochen Sie Koriandersamen in einer heißen Pfanne bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren 2 bis 3 Minuten oder bis die Samen geröstet und duftend sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Koriandersamen

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Koriandersamen in einer elektrischen Gewürz- oder Kaffeemühle zerkleinern, bis sie zerkleinert sind. (Wenn Sie keine Mühle haben, verwenden Sie einen Mörser und einen Stößel oder legen Sie Koriandersamen in eine Plastiktüte mit Reißverschluss, verschließen Sie die Samen und schlagen Sie sie mit einem Fleischhammer oder Nudelholz, bis sie zerkleinert sind.) Reserve 2 Teelöffel zerkleinerten Koriander für Cranberry-Koriander konservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Koriandersamen

Korianderblätter

Preiselbeeren

Kaffee

Seeds

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mörser Und Stößel

Fleischklopfer

Ziploc-Beutel

Nudelholz

Rühren Sie den restlichen zerkleinerten Koriander, Olivenöl und die nächsten 4 Zutaten zusammen.

Zutaten, die Sie benötigen

Korianderblätter

Olivenöl

Legen Sie Schweinefleisch auf ein leicht gefettetes Gestell in eine Bratpfanne. Reiben Sie alle Seiten des Schweinefleisches mit Gewürzmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schweinefleisch in den vorgeheizten Ofen stellen. Erhöhen Sie die Hitze auf 450 und backen Sie 25 Minuten oder bis ein Fleischthermometer 15 registriert

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Schweinefleisch aus dem Ofen nehmen und Hitze auf 35 reduzieren

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schweinefleisch locker mit Aluminiumfolie abdecken und 15 Minuten stehen lassen oder bis das Thermometer 16 registriert

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Küchenthermometer

Aufgetaute Brötchen mit geschmolzener Butter bestreichen; Auf Wunsch gleichmäßig mit Mohn oder Sesam bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Abendessen Brötchen

Sesam

Butter

Backen Sie Brötchen bei 350 für 15 bis 20 Minuten oder bis sie goldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schweinefleisch in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden und mit Cranberry-Koriander-Konservierung und Brötchen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Abendessen Brötchen

Korianderblätter

Preiselbeeren

Schweinefleisch

*3 Teelöffel im Laden gekaufter gemahlener Koriander kann ersetzt werden. Verzichten Sie auf Rösten und Zerkleinern Schritte. Reserve 3/4 Teelöffel für Cranberry-Koriander konservieren; verwenden Sie die restlichen wie angegeben.

Zutaten, die Sie benötigen

Korianderblätter

Preiselbeeren

Hinweis: Nur zu Testzwecken haben wir gefrorene Heferollen im Parker House-Stil von Schwester Schubert verwendet.

Zutaten, die Sie benötigen

Hefe Abendessen Brötchen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

unverpackte Schweinswurst 15Garnelen und geädert

Zerlassene butter 15Garnelen und geädert

Preiselbeer-Koriander Sparen 8Heath Bar Toffeestücke

koriandersamen, geteilt 936Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

pakete gefrorene abendessen rollen 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Kreuzkümmel 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 2Kilogramm

Schweinefilet ohne Knochen 2Heath Bar Toffeestücke

getrocknete zerkleinerte rote Paprika

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir und Sangiovese sind eine gute Wahl für Schweinefilet. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Das Alta Vista Classic Malbec mit 5 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.