Schweinekoteletts gefüllt mit sonnengetrockneten Tomaten und Spinat

Name: Schweinekoteletts gefüllt mit sonnengetrockneten Tomaten und Spinat
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus mehr zum würzen; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 2 (kann sein oder überfliegen) Dijon-Senf; 0 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Thymian; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) gefrorener Spinat, aufgetaut und überschüssiges Wasser ausgepresst; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 Tasse Ziegenkäse; 2 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 zitrone, geschält; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettarmer Frischkäse; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) olivenöl, plus 1 Esslöffel; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) center-cut Koteletts; 1 (kann sein oder überfliegen) Salz, plus mehr zum würzen; 6 sonnengetrocknete Tomaten, gewürfelt

Schweinekoteletts, gefüllt mit sonnengetrockneten Tomaten und Spinat, sind möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Eine Portion enthält 324 Kalorien, 32g protein, und 18g Fett. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, sonnengetrocknete Tomaten, in der Mitte geschnittene Schweinekoteletts und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. 3%. usgezeichnet. Versuchen Spinat-Quiche mit sonnengetrockneten Tomaten, Schweinekoteletts gefüllt mit Tomaten und Spinat, und Gefüllte Hähnchenbrust mit Ziegenkäse, sonnengetrockneten Tomaten & Spinat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

1 Esslöffel Olivenöl in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie den Knoblauch und kochen, bis duftend, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Bund Frischer Spinat (ca.

Fügen Sie die sonnengetrockneten Tomaten, Spinat, Salz, Pfeffer und Thymian. Kochen bis kombiniert, etwa 2 weitere Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Belegen Jedes Burgers

Zwiebel-Knoblauch-Salat-Croutons, Zerdrückt

8 (U-12) Garnelen

2 Tassen Knoblauchzehen

(große Röhre)

Übertragen Sie die Mischung in eine mittlere Schüssel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Fügen Sie den Ziegenkäse und den Frischkäse hinzu. Rühren, um zu kombinieren und beiseite zu stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pakete Frischkäse, Zimmertemperatur, Plus 2 (8 Unzen) Pakete Schlagsahne Frischkäse

Ziegenkäse

Schneiden Sie mit einem scharfen Messer eine Tasche in den dicksten Teil des Schweinekoteletts. Füllen Sie jede Tasche mit 1/4 der Spinat- und sonnengetrockneten Tomatenmischung und schließen Sie das Schweinefleisch um die Füllung. Die Außenseite des Schweinefleisches mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Zum Belegen Jedes Burgers

Schweinekoteletts

1/2 Tasse Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Zwiebel-Knoblauch-Salat-Croutons, Zerdrückt

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

In einer kleinen Schüssel die Hühnerbrühe, Zitronenschale, Zitronensaft und Senf.

Zutaten, die Sie benötigen

Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Silberne Nonpareilles

Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Den restlichen 1 Esslöffel Olivenöl in einer großen, schweren Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Wenn die Pfanne heiß ist, fügen Sie das Schweinefleisch hinzu. Kochen, bis golden und durch gekocht, etwa 4 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Das Schweinefleisch in eine Beilage geben und mit Folie abdecken, um es warm zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Die Hühnerbrühe bei mittlerer Hitze in die Pfanne geben. Kratzen Sie die braunen Stücke vom Boden der Pfanne ab, während die Hühnerbrühe köchelt. Reduzieren Sie die Brühe um die Hälfte, um eine leichte Sauce zu machen, ca. Löffel etwas sauce über das Schweinefleisch vor dem servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Kochausrüstung

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus mehr zum würzen 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 2(kann sein oder überfliegen)

Dijon-Senf 0(kann sein oder überfliegen)

getrockneter Thymian 283Nüsse jeder Art (gehackt)

gefrorener Spinat, aufgetaut und überschüssiges Wasser ausgepresst 2Nelke

knoblauch, gehackt 57Nüsse jeder Art (gehackt)

1/4 Tasse Ziegenkäse 2(Winter)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 1

zitrone, geschält 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettarmer Frischkäse 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

olivenöl, plus 1 Esslöffel 454Nüsse jeder Art (gehackt)

center-cut Koteletts 1(kann sein oder überfliegen)

Salz, plus mehr zum würzen 6

sonnengetrocknete Tomaten, gewürfelt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir und Riesling sind meine top-picks für Schweinekoteletts. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Der Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Wein mit einem 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.