Schweinekoteletts mit Äpfeln

Name: Schweinekoteletts mit Äpfeln
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Aprikosenmarmelade; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 2 groß Granny-Smith-äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Hühnerbrühe; 5 Zolln dicke Knochen - in Schweinekoteletts; 4 Garnelen und geädert Salz; 1 Schalotte, fein gehackt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie granny smith äpfel, Schalotten, Mehl, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 23 Minuten. 6%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte sind Uptown Schweinekoteletts und Apfelsauce: Gebratene Schweinefilet mit Escalloped Äpfel, Schweinekoteletts mit Äpfeln, und Schweinekoteletts und Äpfel.

Anweisungen

Schweinekoteletts mit Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Salz

Mehl in eine flache Schüssel geben und Koteletts auf beiden Seiten ausbaggern.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Warm 2 El. öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Koteletts kochen, bis sie gebräunt sind, 3 bis 4 Minuten auf jeder Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf einen Teller geben und locker mit Folie abdecken, um warm zu bleiben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Fügen Sie die restlichen 1 EL hinzu. öl, Schalotte und Äpfel in die Pfanne geben. Kochen, rühren, bis weich, 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Apfel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Marmelade, Essig und Brühe hinzu; Kochen, Rühren und Kratzen Sie alle gebräunten Stücke auf dem Boden der Pfanne, bis die Sauce verdickt ist, 1 bis 2 Minuten. Sauce mit Salz würzen, über Koteletts gießen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Brühe

Soße

Salz

Marmelade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Aluminiumfolie

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Aprikosenmarmelade 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 2groß

Granny-Smith-äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

natriumarme Hühnerbrühe 5Zolln

dicke Knochen - in Schweinekoteletts 4Garnelen und geädert

Salz 1

Schalotte, fein gehackt 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir und Riesling sind meine top-picks für Schweinekoteletts. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Das Laguna Winery Russian River Chardonnay mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.