Schweinekoteletts Mit Ahorn-Senf-Sauce
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen grüne Zwiebel, Dijon-Senf, Schweinekoteletts, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 8%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Schweinekoteletts mit Ahorn-Senf-Sauce, Ahorn Senf Schweinekoteletts, und Ahorn-Senf glasierte Schweinekoteletts.
Zutaten
3(Winter)![1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden)]()
1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden)2(Winter)![Erdnussbutterbecher, grob gehackt]()
Erdnussbutterbecher, grob gehackt2(Winter)![3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf]()
3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten![Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren]()
Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren2(kann sein oder überfliegen)![Lammkeule, mit Knochen]()
Lammkeule, mit Knochen596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten![gehackte Schalotten oder 1/4 Tasse grüne Zwiebel]()
gehackte Schalotten oder 1/4 Tasse grüne Zwiebel4(Winter)![reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) plus 4 Teelöffel zum Servieren]()
reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) plus 4 Teelöffel zum Servieren4![Schweinekoteletts ohne Knochen, etwa 1/2 Zoll dick]()
Schweinekoteletts ohne Knochen, etwa 1/2 Zoll dick4(Winter)![geriebener Salbei (genug, um beide Seiten der Koteletts zu reiben, Sie müssen möglicherweise nicht alles verwenden)]()
geriebener Salbei (genug, um beide Seiten der Koteletts zu reiben, Sie müssen möglicherweise nicht alles verwenden)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren![salz und Pfeffer, nach Geschmack]()
salz und Pfeffer, nach Geschmack
1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden)2(Winter)
Erdnussbutterbecher, grob gehackt2(Winter)
3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren2(kann sein oder überfliegen)
Lammkeule, mit Knochen596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
gehackte Schalotten oder 1/4 Tasse grüne Zwiebel4(Winter)
reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) plus 4 Teelöffel zum Servieren4
Schweinekoteletts ohne Knochen, etwa 1/2 Zoll dick4(Winter)
geriebener Salbei (genug, um beide Seiten der Koteletts zu reiben, Sie müssen möglicherweise nicht alles verwenden)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren
salz und Pfeffer, nach GeschmackEmpfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Chardonnay, Pinot Noir und Riesling sind eine gute Wahl für Schweinekoteletts. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Der Rochioli Estate Chardonnay mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 42 Dollar pro Flasche.
Rochioli Estate Chardonnay
Dieser Wein ist ein schönes Beispiel für die einzigartigen Eigenschaften des Rochioli-Anwesens und des russischen Flusstals. Aromen von reifem Apfel, tropischen Früchten, Haselnuss und einem Hauch von Gewürzen verbinden sich mit den reichen Apfelaromen und der knackigen Säure.SchwierigkeitNormal
Fertig in30 m.
Portion4
Gesundheits-Score17
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