Schweinekoteletts mit Pfeffer-Gelee-Sauce

Name: Schweinekoteletts mit Pfeffer-Gelee-Sauce
Prep time: 39 min
Cook time: 39 min
Total time: 39 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel butter, geteilt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 1 vgl. geriebener Parmesan allzweck-Mehl; 1 EL Rotweinessig jalapeño Pfeffer, gesät und gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch roter Pfeffer Gelee; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frisch gemahlener Pfeffer; 4 Kilogramm (3/4-zoll-dick) Knochen-in schweinelende Koteletts (über; 1 Doppelt gefüllte Oreos plus 2 Esslöffel Eiswasser

Schweinekoteletts mit Pfeffer-Gelee-Sauce könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 147g Eiweiß, 60g Fett, und insgesamt 1264 kalorien. Dieses Rezept is für 6 1 person hat dieses Rezept gemacht und würde es wieder machen Portion/en. Wenn Sie Butter, Pfeffer, Schweinelendekoteletts und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Gelee aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Pfeffer Gelee Maismehl Thumbprint Cookies als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 39 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 71%. olide. Versuchen Schweinegrilladen mit Pfeffergelee-Pfirsichsauce, In der Pfanne gebratene Schweinekoteletts mit gelber Pfeffer-Maulwurfsauce, und Pfeffer-gebratene Schweinekoteletts mit Whisky-Sahnesauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer bestreuen. 1 EL schmelzen. butter mit Öl in einer 12-Zoll-Gusseisenpfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Butter

Schweinefleisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In Schweinekoteletts, und kochen 8 Minuten; drehen und kochen 10 Minuten oder bis ein Fleischthermometer in dicksten Teil Register eingesetzt 15

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Aus der Pfanne nehmen und warm halten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mehl und Jalapeo in die Pfanne geben. Unter ständigem Rühren 1 bis 2 Minuten kochen lassen oder bis das Mehl goldbraun ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Wein hinzu und rühren Sie, um Partikel vom Boden der Pfanne zu lösen; kochen Sie 1 Minute oder bis fast vollständig reduziert.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Hühnerbrühe hinzu und kochen Sie 2 bis 3 Minuten oder bis die Mischung zu verdicken beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Pfeffergelee einrühren, bis es geschmolzen und glatt ist. Kochen Sie 3 bis 4 Minuten oder bis sie eingedickt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer Gelee

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Vom Herd nehmen. Die restlichen 2 EL einrühren. Butter. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken. Schweinefleisch in die Pfanne geben; Wenden Sie sich an Mantel.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Butter

Schweinefleisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schweinefleisch mit Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Schweinefleisch

Hinweis: Wir haben mit Braswells rotem Pfeffergelee getestet.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer Gelee

Kochausrüstung

Pfanne

Küchenthermometer

Schneebesen

Zutaten

Portion:

3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

butter, geteilt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 1vgl. geriebener Parmesan

allzweck-Mehl 1EL Rotweinessig

jalapeño Pfeffer, gesät und gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

roter Pfeffer Gelee 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

New York Strip Steaks 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

frisch gemahlener Pfeffer 4Kilogramm

(3/4-zoll-dick) Knochen-in schweinelende Koteletts (über 1Doppelt gefüllte Oreos

plus 2 Esslöffel Eiswasser

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Schweinekoteletts können mit Chardonnay, Pinot Noir und Riesling kombiniert werden. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in einer Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel, und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Hindsight Wines Chardonnay. Es hat 4, 7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.