Schweinemedaillons mit Orangen-Rosmarin-Sauce

Schweinemedaillons mit Orangen-Rosmarin-Sauce
Schweinemedaillons mit Orangen-Rosmarin-Sauce ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 200 Kalorien, 24g protein, und 6g Fett jeder. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Pfeffer, Knoblauch in Flaschen, Schweinefilet und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 1%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Schweinemedaillons in Orangensauce, Schweinemedaillons mit Orangensauce, und Schweinemedaillons mit Aprikosen-Orangen-Sauce.

Anweisungen

1
Fett vom Schweinefleisch abschneiden und quer in 1 Zoll dicke Stücke schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
SchweinefleischSchweinefleisch
2
Legen sie jedes stück zwischen 2 blätter von heavy-duty kunststoff wrap; glätten jedes stück zu 1/2-zoll dicke mit einem fleisch mallet oder rolling pin.
Zutaten, die Sie benötigen
FleischFleisch
WickelnWickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PlastikfoliePlastikfolie
FleischklopferFleischklopfer
NudelholzNudelholz
3
Beide Seiten des Schweinefleisches mit Pfeffer und Salz bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
PfefferPfeffer
SchweinefleischSchweinefleisch
SalzSalz
4
Erhitzen Sie 1 Teelöffel Öl in einer 9-Zoll-Gusseisenpfanne, die mit Kochspray überzogen ist, bei mittlerer bis hoher Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
5
Fügen Sie Schweinefleisch hinzu; Kochen Sie 3 Minuten auf jeder Seite oder bis sie fertig sind.
Zutaten, die Sie benötigen
SchweinefleischSchweinefleisch
6
Schweinefleisch aus der Pfanne nehmen; beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
SchweinefleischSchweinefleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
7
1 Teelöffel Öl in der Pfanne erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
8
Knoblauch hinzufügen; saut 45 Sekunden. Rühren Sie in Wein und Rosmarin, Schaben Pfanne gebräunt Bits zu lösen.
Zutaten, die Sie benötigen
RosmarinRosmarin
KnoblauchKnoblauch
WeinWein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
9
Tomatenmark hinzufügen; 2 Minuten kochen. Brühe und Orangensaft einrühren; kochen bis dick (ca.
Zutaten, die Sie benötigen
OrangensaftOrangensaft
TomatenmarkTomatenmark
BrüheBrühe
10
Schweinefleisch mit Sauce servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
SoßeSoße
SchweinefleischSchweinefleisch
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score14
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