Schweinemedaillons mit Preiselbeeren und Äpfeln

Name: Schweinemedaillons mit Preiselbeeren und Äpfeln
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittener geschälter roter Apfel; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Ball® oder Kerr® Pint mit Deckel und Bändern; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Diät-Cremesoda; 2 (kann sein oder überfliegen) maisstärke; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Preiselbeeren; 0 (kann sein oder überfliegen) getrockneter geriebener Salbei; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) allzweck-Mehl; 0 (kann sein oder überfliegen) grob gemahlener schwarzer Pfeffer; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) schweinefilet, getrimmt; 4 (kann sein oder überfliegen) olivenöl, geteilt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte Zwiebel; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre)

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie Schweinemedaillons mit Preiselbeeren und Äpfeln. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 25g protein, 7g Fett, und insgesamt 228 Kalorien. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Preiselbeeren, Schweinefilet, braunem Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Maisstärke zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Schokoladen-Maisstärke-Pudding als dessert. 2%. iemlich gut. Versuchen Schweinemedaillons mit sautierten Äpfeln, Chipotle Slow Cooker Schweinefilet Tacos mit Preiselbeeren und Äpfeln {Glutenfrei}, und Preiselbeeren mit Äpfeln und Brandy für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 7 Zutaten in einer kleinen Schüssel und rühren Sie sie gut mit einem Schneebesen um.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Schweinefleisch kreuzweise in 8 Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Legen sie jedes stück zwischen 2 blätter von heavy-duty kunststoff wrap; glätten jedes stück zu 3/4-zoll dicke mit einem fleisch mallet oder rolling pin. Graben Sie jedes Stück Schweinefleisch in Mehl.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Fleisch

Schweinefleisch

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Fleischklopfer

Nudelholz

Erhitzen Sie 3 Teelöffel Olivenöl in einer großen Antihaftpfanne, die mit Kochspray überzogen ist, bei mittlerer bis hoher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Schweinefleisch hinzu; Kochen Sie 2 1/2 Minuten auf jeder Seite oder bis sie gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Schweinefleisch aus der Pfanne nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

1 Teelöffel Öl in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel hinzufügen; abdecken, Hitze reduzieren und 5 Minuten oder unter häufigem Rühren goldbraun kochen. Schweinefleisch in die Pfanne geben; Saftmischung, Apfel und Preiselbeeren hinzufügen. Zum Kochen bringen; abdecken und kochen 3 Minuten oder bis Preiselbeeren Pop und Schweinefleisch ist fertig, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Preiselbeeren