Schweinswurst mit geschmortem Purpurkohl und Apfelchutney

Name: Schweinswurst mit geschmortem Purpurkohl und Apfelchutney
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 1-1/2 Tassen KRAFT® geriebener Triple Cheddar-Käse mit einem Hauch von PHILADELPHIA®, geteilt; 1 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Schachtel Pillsbury mit vorgerolltem Kuchenboden; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Schachtel Pillsbury mit vorgerolltem Kuchenboden; 113 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding fatback; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke entkernte reife oder mit Paprika gefüllte Oliven, optional; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Granny-Smith-äpfel, entkernt und gewürfelt; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Koriander; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Hühnerbrühe oder natriumarme Hühnerbrühe; 4 Garnelen und geädert Fleischwolf mit mittlerer Matrize; 30 All-natürliche hog gehäuse, eingeweicht in wasser minuten und dann gespült mit wasser; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Heath Bar Toffeestücke gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln); 340 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Schweinekeule, in Würfel geschnitten; 1 Kopf lila Kohl, zerkleinert; 1 ( Auberginen) rote Zwiebel, gewürfelt; 1 Doppelt gefüllte Oreos 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale; 3 Schuss Worcestershire-sauce

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Speck, Olivenöl, Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um den Apfelessig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Essig-Kuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Schweinswurstpasteten mit geschmortem Kohl und Äpfeln, Geschmorter Purpurkohl mit Äpfeln, und Geschmort süß-saurer Purpurkohl.

Anweisungen

Kühlen Sie mindestens 30 Minuten vor dem Mahlen des Fleisches alle Ihre Werkzeuge, einschließlich der Schüssel des Standmischers, im Gefrierschrank.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Standmischer

Schüssel

In einer großen Schüssel Schweinekeule, Speck, Fettrücken, braunen Zucker, Salz, Pfeffer, Paprika, Koriander, Knoblauch und Zwiebelpulver sowie Worcestershire-Sauce mischen und gut umrühren, um sie zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Brauner Zucker

Korianderblätter

Boston Hintern

Fatback

Flüssigunzen Frischwasser

Knoblauch

Pfeffer

Speck

Zwiebel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mahlen Sie die Fleischmischung mit Ihrem Fleischwolf durch die mittlere Düse in die gekühlte Schüssel des Standmischers. Die Fleischmischung abdecken und im Kühlschrank lagern, bis sie gebrauchsfertig ist. Füllen Sie die Fleischmischung in die Wurstdärme und kühlen Sie sie für beste Ergebnisse über Nacht im Kühlschrank ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Wurst

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fleischwolf

Standmischer

Schüssel

In einem mittelgroßen Topf bei mäßiger Hitze das Olivenöl erwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fügen Sie die rote Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie unter gelegentlichem Rühren an, bis sie durchscheinend sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Zwiebel

Knoblauch

Fügen Sie den Kohl, Essig und Hühnerbrühe hinzu und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis der Kohl zart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Hühnerbrühe

Kohl

Essig

In einem kleinen Topf bei mäßiger Hitze Äpfel, Zwiebeln, braunen Zucker, Essig und Wasser vermischen und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Mischung klemmt und leicht reduziert ist. Mit Salz und Pfeffer würzen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Brauner Zucker

Essig

Apfel

Zwiebel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Stechen Sie jede Wurst mit einem Zahnstocher einige Male ein. In einer schweren, großen Pfanne bei mäßiger Hitze das Olivenöl und die Butter erwärmen, bis sie heiß sind, aber nicht rauchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Wurst

Butter