Senf-Krustensteak mit Orangen-Balsamico-Sauce

Name: Senf-Krustensteak mit Orangen-Balsamico-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Habanero-Pfeffer Rinderfilet-steaks (1 Zoll dick); 1 Doppelt gefüllte Oreos Dijon-Senf; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 4 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gehackte frische Petersilie; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener roter Pfeffer; 4 etwas gehackte Zucchini Orangen-Balsamico-Sauce; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) getrockneter oregano; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Flüssigunzen Frischwasser; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gebrochener schwarzer Pfeffer; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser

Mit Senf verkrustetes Steak mit Orangen-Balsamico-Sauce könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgerichtssammlung zu erweitern. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und Urrezept hat 258 Kalorien, 27g protein, und 7g Fett pro portion. Dieses Rezept wird ein Hit. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Oregano, Orangen-Balsamico-Sauce, Orangen-Balsamico-Sauce und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Orange zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Orangenmarmelade Kekse mit Orangenschale Vereisung als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. ergebnis von 71%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Steak mit Pfefferkruste mit Erdbeer-Zinfandel-Sauce und Orangen-Senf-Aioli, Pfeffer-verkrustetes Steak mit Senf-Minz-Sauce, und Lachssteak mit Orangen-Balsamico-Glasur für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie eine 10-Zoll-gusseiserne Pfanne auf Grillgestell über heiße Kohlen (400 bis 500); Lassen Sie Pfanne mindestens 10 Minuten oder bis sehr heiß.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Grill

Orange-Balsamico-Sauce zubereiten; beiseite stellen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Orange

Soße

Paprika und die nächsten 5 Zutaten in einer flachen Schüssel vermengen; gut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Flüssigunzen Frischwasser

Senf gleichmäßig auf beiden Seiten jedes Steaks verteilen. Dredge jedes Steak in Gewürzmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Senf

Verbreiten

Steak

Steaks in vorgeheizte Pfanne geben; Kochen Sie 3 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der Doneness (außerhalb der Steaks sollte verkohlt, aber nicht verbrannt werden).

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Steaks auf jeden der 4 Teller legen; Orangen-Balsamico-Sauce gleichmäßig über jedes Steak geben und mit Petersilie bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Orange

Steak

Soße

HINWEIS: Sie können das Rinderfilet durch vier frische 4-Unzen-Thunfischsteaks ersetzen. Kochen Sie 2 bis 3 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Rinderfilet

Thunfisch-steak

Kochausrüstung

Pfanne

Grill

Zutaten

Portion:

454Habanero-Pfeffer

Rinderfilet-steaks (1 Zoll dick)1Doppelt gefüllte Oreos

Dijon-Senf 1Doppelt gefüllte Oreos

1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat 43/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gehackte frische Petersilie 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener roter Pfeffer 4etwas gehackte Zucchini

Orangen-Balsamico-Sauce 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

getrockneter oregano 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Flüssigunzen Frischwasser 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gebrochener schwarzer Pfeffer 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Die Flora Springs Napa Valley Merlot mit einem 4.2 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.