Shiitake-Steak

Name: Shiitake-Steak
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 454 Habanero-Pfeffer flank steak (1/2 Zoll dick); 1 Knoblauchzehe, gehackt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte grüne Zwiebeln; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) New York Strip Steaks; 1 Doppelt gefüllte Oreos gebrochener schwarzer Pfeffer; 1 vgl. geriebener Parmesan gewürfelte Piment, abgelassen; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 227 Habanero-Pfeffer shiitake-Pilze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Shiitake-Pilze, Flankensteak, gebrochenen Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Balsamico-Essig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Dünne Erdbeereis als dessert. valentin Tag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Es funktioniert am besten als Hauptgericht, und ist in etwa getan 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 77%, was ziemlich gut ist. Ähnliche Rezepte umfassen Steak & Shiitake Gebratener Reis, Shiitake-Steak in Pulverform mit Ingwer & Schalotten, und Flankensteak mit Shiitake-Pilzsauce.

Anweisungen

Broiler Vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe

Drücken Sie Pfeffer in beide Seiten des Steaks.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Legen Sie das Steak auf eine mit Kochspray beschichtete Broilerpfanne. Auf jeder Seite 8 Minuten braten oder bis das Steak fertig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Estragon Optional

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Stiele von Pilzen entfernen und wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie Pilzkappen und Frühlingszwiebeln hinzu und kochen Sie 3 Minuten unter häufigem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten

Fügen Sie Piment, Knoblauch, Essig und Salz hinzu. Kochen Sie 1 minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünn Geschnittene Pimientos Oder Geröstete Rote Paprika

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Steak diagonal über das Korn in dünne Scheiben schneiden. Löffel Pilzmischung über Steak.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten

1 Pfund Ahornwurst, Lose Oder Aus Der Großen Wursthülle Entfernt

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung

Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zutaten

Portion:

3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)454Habanero-Pfeffer

flank steak (1/2 Zoll dick)1

Knoblauchzehe, gehackt 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte grüne Zwiebeln 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

New York Strip Steaks 1Doppelt gefüllte Oreos

gebrochener schwarzer Pfeffer 1vgl. geriebener Parmesan

gewürfelte Piment, abgelassen 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 227Habanero-Pfeffer

shiitake-Pilze

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine top-picks für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Albertina Gold Medal Winner Merlot Lorilai's Reserve Wine. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 25 Dollar.