Sizilianische Fischsuppe

Name: Sizilianische Fischsuppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Garnelen und geädert Knoblauch-Aïoli; 12 2 Esslöffel geschmolzene Butter 12 geröstete Baguettescheiben; 6 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 794 Habanero-Pfeffer gewürfelte Tomaten, untrainiert; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel abgelassene Kapern; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fisch - oder Hühnerbrühe oder Brühe; 907 Habanero-Pfeffer Fischfilets, in Stücke geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische flachblättrige Petersilie; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 18 grüne Oliven, geviertelt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Beilagen: gehackte frische Minze, 1/2 Tasse geröstete Pinienkerne; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 1 zwiebel, gehackt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) getrocknete zerkleinerte rote Paprika; 6 Garnelen und geädert Salz, nach Geschmack

Benötigen Sie eine frei von Milchprodukten und pescatarian Hauptgericht? Sizilianische Fischsuppe könnte ein super Rezept sein, um zu versuchen. Dieses deckt 35% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 42g protein, 15g Fett, und insgesamt 496 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept wird ein Hit. Wenn Sie Pfeffer, Beilagen: Minze, Olivenöl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Baguette zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Baguette und Butterpudding als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. usgezeichnet. Versuchen Panierter sizilianischer Fisch, Sizilianischen Fisch & Linguine, und Wie ich gelernt habe, ganze Fische zu kochen, sizilianische Art (und wie man es auch kann) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Öl bei mittlerer Hitze in einem großen Topf.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Zwiebel hinzufügen und 5 Minuten anbraten oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Knoblauch hinzufügen und 1 Minute anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Fügen Sie Oliven und die nächsten 5 Zutaten hinzu; zum Kochen bringen. Teilweise abdecken, Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olives

Fisch hinzufügen, abdecken und 5 bis 10 Minuten köcheln lassen oder bis der Fisch undurchsichtig ist und mit einer Gabel abblättert. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Fisch

Baguettescheiben mit Knoblauch Aoli verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Baguette

Knoblauch

Verbreiten

Suppe in Schüsseln schöpfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schöpflöffel

Garnieren, falls gewünscht. Dollop restlichen Knoblauch Ein wenig auf Suppe, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Suppe

Mit Baguettescheiben servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Baguette

Kochausrüstung

Topf

Schüssel

Schöpflöffel

Zutaten

Portion:

6Garnelen und geädert

Knoblauch-Aïoli 122 Esslöffel geschmolzene Butter

12 geröstete Baguettescheiben 6Garnelen und geädert

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 794Habanero-Pfeffer

gewürfelte Tomaten, untrainiert 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

abgelassene Kapern 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fisch - oder Hühnerbrühe oder Brühe 907Habanero-Pfeffer

Fischfilets, in Stücke geschnitten 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische flachblättrige Petersilie 3

Knoblauchzehen, gehackt 18

grüne Oliven, geviertelt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Beilagen: gehackte frische Minze, 1/2 Tasse geröstete Pinienkerne 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

New York Strip Steaks 1

zwiebel, gehackt 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

getrocknete zerkleinerte rote Paprika 6Garnelen und geädert

Salz, nach Geschmack

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Santi Sortesele Pinot Grigio mit 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.