Smoky Cola Jerky

Smoky Cola Jerky
Smoky Cola Jerky ist ein glutenfrei und milchfrei Getränk. Eine Portion enthält 262 Kalorien, 35 G protein, und 5 G Fett. Dieses Rezept is für Portionen.6 Dieses Rezept wird von 4 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden und 20 Minuten. Wenn Sie Rinderfilet, Honig, Cola und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 7%. olide. Versuchen Pollo a la Coca-Cola (Geschmortes Huhn mit Cola getrunken), Schokoladen-Cola-Kuchen mit Cola-Zuckerguss, und Beef Jerky, Cowboy-Stil Beef Jerky für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Cola, Sojasauce, Essig, Honig und 1 Esslöffel Salz in einem Topf bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Kochen, rühren, bis auf 1 Tasse reduziert, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Pfund Putenbrustfilets, In 1-Zoll-Würfel Geschnitten1 Pfund Putenbrustfilets, In 1-Zoll-Würfel Geschnitten
Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder ProsciuttoDünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln
ColaCola
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
2
Vom Herd nehmen und Chipotles, Paprika und Zwiebelpulver unterrühren; vollständig abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
SchulterSchulter
Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-SauceChipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce
Flüssigunzen FrischwasserFlüssigunzen Frischwasser
3
Schneiden Sie das überschüssige Fett vom Rindfleisch ab und schneiden Sie es schräg in 1/4 Zoll dicke Streifen.
Zutaten, die Sie benötigen
Jalapeño, In Dünne Streifen GeschnittenJalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten
4
Kombinieren Sie die Streifen und die Cola-Mischung in einer wiederverschließbaren Plastiktüte und schütteln Sie sie zum Bestreichen. Drücken Sie die Luft aus dem Beutel, verschließen Sie sie und lassen Sie sie mindestens 24 Stunden und bis zu 3 Tage im Kühlschrank marinieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Grober Roter ZuckerGrober Roter Zucker
ColaCola
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4 Und Nr. 2Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4 Und Nr. 2
5
Positionieren Sie ein Gestell in der Mitte des Ofens und legen Sie den Boden des Ofens mit Folie aus.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
6
Das Fleisch abtropfen lassen und die Marinade wegwerfen. Stecken Sie einen Zahnstocher durch das Ende jedes Fleischstreifens. Beginnen Sie an der Rückseite des Ofens und arbeiten Sie vorwärts, ordnen Sie jedes Stück Fleisch zwischen den Rosten des Ofengestells so an, dass die Zahnstocher auf den Rosten ruhen und das Fleisch darunter baumelt (lassen Sie das Fleisch das Gestell nicht berühren). Alternativ kochen Sie das Rindfleisch in einem Dehydrator gemäß den Anweisungen des Herstellers.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt
Jalapeño, In Dünne Streifen GeschnittenJalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
EntfeuchterEntfeuchter
Spearmint-KaugummiSpearmint-Kaugummi
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
7
Erhitzen Sie den Ofen auf 200 Grad F.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
8
Backen, bis der Jerky trocken, aber immer noch biegsam ist, 2 bis 3 Stunden. Vorsichtig aus dem Ofen nehmen und die Zahnstocher entfernen.
Zutaten, die Sie benötigen
RuckartigRuckartig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Spearmint-KaugummiSpearmint-Kaugummi
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
9
Vollständig abkühlen lassen. In einem luftdichten Behälter bis zu 2 Wochen im Kühlschrank lagern.
10
Foto von Lisa Shin
SchwierigkeitExperte
Fertig in4 hrs, 20 m.
Portion6
Gesundheits-Score23
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