Soja-geschmorte Pilze

Name: Soja-geschmorte Pilze
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener sherry; 8 Scheibe dünne Scheiben (Viertelgröße) frischer Ingwer; 3 Nelke knoblauch, geschält; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Dünn geschnittene grüne Zwiebeln; 1 1 Pfund Zucchini, Asiatisches Sesamöl; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) getrocknete ganze Shiitake-Pilze (2 bis 3 in. breit); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 6 Sesambrötchen, geteilt; 2 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze

Soja-geschmorte Pilze ist ein glutenfrei und vegan Beilage. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Für $1.03 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 3g Eiweiß, 1 g Fett, und insgesamt 109 kalorien. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Wenn Sie Sherry, Shiitake-Pilze, Sojasauce und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 36%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Geschmorte Artischocken und Pilze, Geschmortes Rindfleisch & Pilze, und Geschmortes Huhn mit Pilzen.

Anweisungen

Pilze gut abspülen und in eine 1 1/2- bis 2-Liter-Pfanne geben. Mit heißem Wasser abdecken und 15 bis 20 Minuten weich stehen lassen. Pilze herausheben und harte Stiele abschneiden und wegwerfen. Gießen Sie langsam 2 Tassen des Einweichwassers in ein Glasmaß und reservieren Sie; Restliches Wasser mit Sediment verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pfanne abspülen und Pilze und reserviertes Einweichwasser zurückgeben; Sojasauce, Sherry und Zucker hinzufügen. Ingwer und Knoblauch mit der flachen Seite des Messers leicht zerdrücken und in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Sojasauce

Knoblauch

Ingwer

Sherry

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Pfanne

Pfanne abdecken und zum Kochen bringen bei starker Hitze; Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis Pilze sind zart zu beißen, 15 zu 20 Protokoll. Aufdecken und bei starker Hitze kochen, bis der größte Teil der Flüssigkeit verdampft ist, etwa 15 Minuten. Falls gewünscht, Ingwer und Knoblauch entfernen. Sesamöl einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesamöl