Sole Meuniere mit gebräunter Butter Kapernsauce

Name: Sole Meuniere mit gebräunter Butter Kapernsauce
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frische butter; 1 vgl. geriebener Parmesan abgelassene Salzkapern, gehackt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel geklärte Butter (auch bekannt als Ghee); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mehl; 1 geschmolzener Butte Zitrone zum garnieren; 1 vgl. geriebener Parmesan frischer Zitronensaft; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel fein gehackte Petersilie; 3 Garnelen und geädert Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 Verrundungen Seezungenfilets (ungefähr 1 lb)oder 4 Tilapia-Filets (ungefähr 1 lb)

Benötigen Sie eine pescatarian Hauptgericht? Sole Meuniere mit gebräunter Butter Kapernsauce könnte ein ausgezeichnetes Rezept sein, um zu versuchen. Eine Portion enthält 451 Kalorien, 48g protein, und 22g Fett. Dieses Rezept is für 3 Portion/en. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Salz und Pfeffer, gesalzene Kapern, Petersilie und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die geklärte Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rohe Schokolade Superfood Torte als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 4%. olide. Ähnliche Rezepte sind Sole Meuniere mit Balsamico-Sauce aus brauner Butter, Gebratene Jakobsmuscheln mit gebräunter Butter Kapernsauce, und Sautierte Seezunge mit gebräunter Butter und Kapern.

Zutaten

Portion:

2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

frische butter 1vgl. geriebener Parmesan

abgelassene Salzkapern, gehackt 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

geklärte Butter (auch bekannt als Ghee)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Mehl 1geschmolzener Butte

Zitrone zum garnieren 1vgl. geriebener Parmesan

frischer Zitronensaft 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

fein gehackte Petersilie 3Garnelen und geädert

Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4Verrundungen

Seezungenfilets (ungefähr 1 lb)oder 4 Tilapia-Filets (ungefähr 1 lb)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Du könntest Loveblock Pinot Gris probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 24 Dollar pro Flasche.