Soupe au Pistou

Soupe au Pistou
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Soupe au Pistou, Soupe au Pistou, und Soupe au Pistou.

Anweisungen

1
In einem großen Topf 2 Esslöffel Öl bei mäßig niedriger Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
2
Fügen Sie die Zwiebel und Karotten hinzu und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis die Zwiebeln durchscheinend sind, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
KarotteKarotte
ZwiebelZwiebel
3
Fügen Sie die Zucchini, die grünen Bohnen, 3/4 Teelöffel Salz und den Pfeffer hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren, bis das Gemüse etwa 5 Minuten länger weich wird.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne BohnenGrüne Bohnen
PflanzlichPflanzlich
6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse
PfefferPfeffer
SalzSalz
4
Fügen Sie die Kartoffeln, Tomaten, Brühe und Wasser hinzu und bringen Sie sie zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze und köcheln Sie 15 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
TomateTomate
BrüheBrühe
WasserWasser
5
Fügen Sie die Bohnen, Nudeln und 1 Teelöffel Salz hinzu. Weiter köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist und die Nudeln durchgegart sind, etwa 10 Minuten länger.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
BeansBeans
PastaPasta
SalzSalz
6
Vom Herd nehmen.
7
In der Zwischenzeit in einem Mixer oder einer Küchenmaschine Knoblauch, Basilikum und die restlichen 4 Esslöffel Öl und 1/4 Teelöffel Salz pürieren. Rühren Sie 1/4 Tasse dieses pistou in die Suppe.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
BasilikumBasilikum
SalzSalz
SuppeSuppe
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenmaschineKüchenmaschine
BlenderBlender
8
Servieren Sie die Suppe mit den restlichen Pistou gekrönt.
Zutaten, die Sie benötigen
SuppeSuppe
9
Weinempfehlung: Ein guter deutscher Riesling durchschneidet den Reichtum der Suppe und erfrischt Ihren Gaumen mit seinem lebhaften Geschmack. Probieren Sie einen Kabinett- oder Spätlese-Wein, vorzugsweise halbtrocken (auf der trockenen Seite).
Zutaten, die Sie benötigen
RieslingRiesling
SuppeSuppe
WeinWein
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score44
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