Spaghetti mit Knoblauch, Zwiebeln und Pancetta: Spaghetti alla Gricia

Name: Spaghetti mit Knoblauch, Zwiebeln und Pancetta: Spaghetti alla Gricia
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kleines Stück getrockneter Chilipfeffer, zerkleinert; 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 227 Habanero-Pfeffer guanciale, kann Speck oder Pancetta ersetzen, gewürfelt; 1 vgl. geriebener Parmesan extra-natives Olivenöl; 1 klein Zwiebel, fein gehackt; 4 Garnelen und geädert Pecorino Romano, zum Reiben; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 454 Habanero-Pfeffer Frische Minzblätter, dünn geschnitten, zum Garnieren

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. Wenn Sie Salz und Pfeffer, kleine Zwiebeln, Pecorino Romano und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 5%. olide. Versuchen Abendessen heute Abend: Spaghetti alla Boscaiola (Spaghetti mit Tomatensauce und Champignons), Sizilianische Spaghetti-Torte (Pasticcio di Spaghetti alla Siracusana), und Spaghetti im Stil des Karrenfahrers---Spaghetti alla Carrettiere für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer 12 bis 14-Zoll-Pfanne 1 Esslöffel Olivenöl bei starker Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie die Chili-Pfeffer und Pancetta und machen das Fett aus dem Schweinefleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackter Knoblauch

2 Großzügige Prisen Garam Masala

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Entfernen Sie die Pancetta und reservieren Sie sie auf einem mit Papiertüchern ausgekleideten Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Großzügige Prisen Garam Masala

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Fügen Sie das restliche Öl, die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und kochen Sie es vorsichtig goldbraun, wobei Sie den Chile wegwerfen. Die Pancetta in die Pfanne geben und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Großzügige Prisen Garam Masala

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

1 Tasse Gehackter Knoblauch

Frische Mehltortillas Zum Servieren

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Bringen Sie 6 Liter Wasser zum Kochen und fügen Sie 2 Esslöffel Salz hinzu. Kochen Sie die Spaghetti im kochenden Wasser, bis sie weich und al dente sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Minzblätter, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Die Nudeln abtropfen lassen und mit der Pancetta in die Pfanne geben. Reiben Sie den Pecorino über, werfen Sie ihn 1 Minute bei starker Hitze und servieren Sie ihn gleichmäßig auf 4 erwärmte Nudelschalen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Großzügige Prisen Garam Masala

Schafskäse