Spaghetti mit süßen 100 Tomaten, Knoblauch Schnittlauch und Zitrone Basilikum

Spaghetti mit süßen 100 Tomaten, Knoblauch Schnittlauch und Zitrone Basilikum

Anweisungen

1
2 In einer 12- bis 14-Zoll-Pfanne das Olivenöl bei starker Hitze erhitzen, bis es fast räuchert. Senken Sie die Hitze auf mittelhoch und fügen Sie die Knoblauchzehen hinzu. Kochen Sie für 2 Minuten, oder bis Sie weich und leicht gebräunt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
3 Knoblauchzehen, 2 Zerdrückt, 1 Ganze übrig3 Knoblauchzehen, 2 Zerdrückt, 1 Ganze übrig
(kann Fontina Oder Montasio Ersetzen)(kann Fontina Oder Montasio Ersetzen)
2
Fügen Sie die Tomaten, den Schnittlauch und das Basilikum hinzu und kochen Sie sie bei starker Hitze, bis die Tomaten gerade erst zu platzen beginnen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
(auf Wunsch In Stücke Gerissen)(auf Wunsch In Stücke Gerissen)
1/4 Gelbe Zwiebel, Klein Gewürfelt, Etwa 1/4 Tasse1/4 Gelbe Zwiebel, Klein Gewürfelt, Etwa 1/4 Tasse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
3 Stücke Ganzer Ingwer, Zerdrückt3 Stücke Ganzer Ingwer, Zerdrückt
3
3 In der Zwischenzeit die Spaghetti im kochenden Wasser gemäß den Anweisungen der Verpackung kochen, bis sie weich und doch al dente sind.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Esslöffel Schalotten, In Julienne Geschnitten1 Esslöffel Schalotten, In Julienne Geschnitten
4 Mittelgroße Rote Tomaten4 Mittelgroße Rote Tomaten
(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)
1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel
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Die Nudeln abtropfen lassen und mit den Tomaten in die Pfanne geben. Bei starker Hitze 1 Minute ziehen lassen, dann gleichmäßig auf vier erwärmte Nudelschalen verteilen und sofort servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Frische Minzblätter, Dünn Geschnitten, Zum GarnierenFrische Minzblätter, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren
3 Knoblauchzehen, 2 Zerdrückt, 1 Ganze übrig3 Knoblauchzehen, 2 Zerdrückt, 1 Ganze übrig
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Nachgedruckt mit Genehmigung von The Babbo Cookbook von Mario Batali. © 2002 Clarkson Potter
Zutaten, die Sie benötigen
4 Mittelgroße Rote Tomaten4 Mittelgroße Rote Tomaten
Rezept PizzocheriRezept Pizzocheri
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Shaohsing Oder Chinesischer ReisweinShaohsing Oder Chinesischer Reiswein
3 Stücke Ganzer Ingwer, Zerdrückt3 Stücke Ganzer Ingwer, Zerdrückt
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Reprinted with permission from The Babbo Cookbook by Mario Batali. © 2002 Clarkson Potter
SchwierigkeitMedium
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score25
Magazin