Spanokopita-Stil Hand Kuchen

Name: Spanokopita-Stil Hand Kuchen
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. manouri-Käse; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten dill, fein gehackt; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. milder feta-Käse; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 1 Zitronenschale, plus Saft, wenn nötig; 1 Doppelt gefüllte Oreos Muskatnuss, frisch gerieben; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 1 ( Auberginen) Zwiebel, fein gehackt; 1 Blatt blätterteig, aufgetaut; 283 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. frischer Spinat

Dieses vegetarische Rezept serviert 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 11g protein, 43g Fett, und insgesamt 566 Kalorien. 23 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Zwiebel, Spinat, manouri Käse, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 2%. norm. Ähnliche Rezepte umfassen Schinken-Erbsen-Handkuchen, Blackberry Hand Pies, und Spanikopita Hand Kuchen.

Anweisungen

Öl in einem mittelgroßen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze erhitzen und Zwiebel hinzufügen. Kochen, mit einer Prise Salz, oft umrühren. Wenn die Zwiebel weich und durchscheinend ist, etwa 5 Minuten, fügen Sie Knoblauch hinzu und kochen Sie noch eine Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Spinat hinzufügen, mit Öl bestreichen und eine weitere kleine Prise Salz hinzufügen. Kochen, bis Spinat ist sehr zart, aber nicht matschig, über 5 Minuten, dann schalten Sie Hitze und rühren in Käse.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat

Käse

Salz

Speiseöl

Zitronenschale, Muskatnuss und Dill hinzufügen. Salz abschmecken, und fügen Sie Zitronensaft 1/2 Teelöffel zu einer Zeit Verkostung, bis der gewünschte Geschmack erreicht ist. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Zitronenschale

Muskatnuts

Frisch Gepflückte Dillzweige

Salz

Ofen auf 400 ° F erhitzen und Rack auf mittlere Position einstellen, dann eine Arbeitsfläche und ein Nudelholz leicht mit Mehl bestäuben.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Nudelholz

Backofen

Blätterteig zu einem 10 x 8 Zoll großen Rechteck ausrollen. Schneiden Sie den Blätterteig mit einem scharfen Messer in vier kleinere Rechtecke.

Zutaten, die Sie benötigen

Blätterteig Blätter

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Docken Sie die Mitte jedes Rechtecks leicht mit einer Gabel an und lassen Sie auf jeder Seite einen halben Zoll Platz. Löffel 1/4 der Füllung in jedes Rechteck und falten Sie wie ein Buch um. Um Kanten abzudichten, crimpen Sie, indem Sie sie leicht mit der Rückseite der Gabel nach unten drücken.

Backen Sie Handkuchen auf einer mit Pergament ausgekleideten Blechpfanne, bis das Gebäck gut gebräunt, fest und trocken ist, etwa 30 Minuten. Oder frieren Sie Kuchen mehrere Stunden in einer Pfanne ein und geben Sie sie dann zur Langzeitlagerung in eine Reißverschlusstasche.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne