Spargel & Rucola Panzanella

Name: Spargel & Rucola Panzanella
Prep time: 11 min
Cook time: 11 min
Total time: 11 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Spargel & Rucola panzanella; 1 Haufen bleistift-Spargel, raue Enden getrimmt; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten cubed Baguette-Tag alt ist in Ordnung; 2 (Winter) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 3 Drops honig, nach Geschmack; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) frischer mozzarella, gewürfelt; 4 (Winter) natives Olivenöl extra und mehr zum Braten von Spargel; 1 Handvoll rucola Rucola oder anderes würziges Grün, gespült & trocken getupft; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz und frisch gemahlener Pfeffer, nach Geschmack; 1 klein tomate, in 8 Keile geschnitten

Das Rezept Spargel & Rucola Panzanellan ist fertig in ca. 11 Minuten und ist definitiv eine enorme vegetarisch option für Liebhaber mediterraner Küche. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 10 G protein, 20g Fett, und insgesamt 290 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Spargel & Rucola Panzanella, Bleistift-Spargel, Balsamico-Essig und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Dieses Rezept aus-In Jennie ' s Kitchen hat 6 der fans. Nur wenige Leute mochten diese Beilage wirklich. 8%. uper. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillte Panzanella mit Rucola, Burrata, Sommerkürbis und Oliven, Gebratene Zucchiniblüten mit gegrilltem Gemüse Panzanellan und Baby Rucola Salat, und Spargel-Panzanella.

Anweisungen

Ofen auf 204° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Brotwürfel einschichtig auf einem umrandeten Backblech verteilen. Toast Toast bis sehr golden, etwa 8 bis 10 Minuten.In der Zwischenzeit Spargel in eine gusseiserne Pfanne geben und mit etwas Olivenöl beträufeln. Mit Salz und Paprika würzen. Wenn die croutons fertig sind, entfernen und zum abkühlen beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Croutons

Spargel

Olivenöl

Peppers

Verbreiten

Toast

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Pfanne

Fügen sie die pfanne in den ofen und braten, bis spargel ist nur zart, über 5 zu 7 minutesmake sicher nicht zu überkochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backofen

Aus dem Ofen nehmen, ein oder zwei Minuten abkühlen lassen, dann in 2-Zoll schneiden pieces.In in einer tiefen Schüssel das Olivenöl und den Balsamico-Essig verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Balsamico

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Backofen

Fügen Sie den Honig hinzu und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Honig

Geröstete Brotwürfel, Spargel, Tomate, Mozzarella und Rucola in die Schüssel geben. Werfen, um gut zu beschichten. Auf eine große Platte stapeln oder auf 4 bis 6 kleine Teller verteilen und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotwürfel

Zerkleinerte Rohe Kartoffeln