Spargel glasiert mit weißem Trüffelfondue

Name: Spargel glasiert mit weißem Trüffelfondue
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) bleistift-dünner Spargel; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 (Winter) gehackte Schalotten; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter Estragon; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißes Trüffelfondue (aus einem 3,5-Unzen-Glas); 28 Nüsse jeder Art (gehackt) Esslöffel ungesalzene butter

Mit weißem Trüffelfondue glasierter Spargel ist möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.6. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Eine Mischung aus bleistiftdünnem Spargel, Butter, Estragon und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. ergebnis von 25% dieses Gericht ist nicht so super. Ähnliche Rezepte umfassen Weißer Spargel mit Trüffelvinaigrette, Cafe Select Trüffel-Fondue, und Spargel mit Trüffelöl-Vinaigrette.

Anweisungen

Heizen Sie den Broiler vor und positionieren Sie ein Ofengestell 8 Zoll von der Hitze entfernt. Die Butter in einer großen Pfanne schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Fügen Sie die gehackten Schalotten hinzu und kochen Sie bei mäßig hoher Hitze, bis sie kaum erweicht sind, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Fügen Sie den Spargel hinzu, würzen Sie ihn mit Salz und Pfeffer und kochen Sie ihn bei mäßiger Hitze unter gelegentlichem Rühren, bis er knusprig-zart und an Stellen leicht gebräunt ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Spargel

Den Spargel in eine mittelgroße Gratinschale geben und das Trüffelfondue darüber verteilen. Broil bis golden und sprudelnd, Verschieben der Schale für eine gleichmäßige Bräunung, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

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