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Spargel und Rübensalat

Spargel und Rübensalat
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. score von 76% dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Rüben-Spargel-Salat, Spargel-, Rüben- und Ziegenkäsesalat, und Gerösteter Rüben-Schalotten-Salat über verwelktem Rübengrün und Rucola für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Harte Spargelenden abknipsen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpargelSpargel
2
Schneiden Sie Speere diagonal in 1-Zoll-Längen.
3
In einer 10- bis 12-Zoll-Pfanne etwa 1 Zoll Wasser zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
Fügen Sie Spargel hinzu und kochen Sie nur, bis sie weich sind - knusprig, wenn sie durchbohrt werden, ungefähr 3 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
SpargelSpargel
5
Spargel mit einem geschlitzten Löffel in eine große Schüssel Eiswasser geben. Heben Sie heraus, wenn kalt.
Zutaten, die Sie benötigen
SpargelSpargel
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter LöffelGeschlitzter Löffel
SchüsselSchüssel
6
Trocknen Sie die Pfanne und fügen Sie Kreuzkümmel hinzu. Rühren Sie bei schwacher Hitze nur bis duftend, etwa 30 Sekunden.
Zutaten, die Sie benötigen
MmelMmel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
7
Kreuzkümmel in eine breite Schüssel geben und Zitronensaft hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
ZitronensaftZitronensaft
MmelMmel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
8
Rüben und Garbanzos abtropfen lassen, mit kaltem Wasser abspülen und erneut abtropfen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
KichererbseKichererbse
RübeRübe
WasserWasser
9
Zusammen mit Spargel, Zwiebeln, Koriander und Pistazien in die Schüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Pistazien-NüssePistazien-Nüsse
SpargelSpargel
CilantroCilantro
ZwiebelZwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
10
Mischen und mit Salz abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
SalzSalz
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score32
Gluten FreiMilchfrei
DiätenGluten FreiOhne Milch Und Milchprodukte
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