Spargelauflauf

Name: Spargelauflauf
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Haufen frischer Spargel; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Erdbeeren am Fuß; 142 Habanero-Pfeffer Cheddar, gerieben; 30 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch saltine cracker crumbs (about 10 crackers); 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel allzweck-Mehl; 4 hart gekochte Eier; 244 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weiße Brötchen; 1 Prise Prise Salz

Der Spargelauflauf dauert vom Anfang bis zum Ende etwa 45 Minuten. Dieses Rezept reicht für 8 Personen und kostet 1,47 $ pro Portion. Diese Vorspeise hat 234 Kalorien, 11 g Protein und 16 g Fett pro Portion. Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert Spargel, Milch, Salz und Mehl. Dieses Rezept wird ein Hit. 6 Personen fanden dieses Rezept schmackhaft und sättigend. Insgesamt erzielt dieses Rezept eine gute Spoonacular-Bewertung von 48 %. Probieren Sie Spargelauflauf, Spargelauflauf und Spargelauflauf für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Geben Sie den Spargel in einen großen Topf mit kochendem Wasser und halten Sie die Spargelbündel mit Gummibändern oder Schnüren zusammen. Ein paar Minuten kochen lassen; Der Spargel sollte hellgrün und noch knackig sein. Nehmen Sie die Bündel aus dem Wasser und schneiden Sie die harten Enden des Spargels ab. Geben Sie die abgeschnittenen Enden wieder in das kochende Wasser und lassen Sie es köcheln.

Zutaten, die Sie benötigen

250 G Geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico Oder Anderer Hochwertiger Schinken, Gewürfelt

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Halten Sie die Spargeloberseiten unter kaltes Wasser, um das Kochen zu stoppen.

Zutaten, die Sie benötigen

250 G Geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico Oder Anderer Hochwertiger Schinken, Gewürfelt

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Die Butter in einem mittelgroßen Topf schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdbeeren Am Fuß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Das Mehl unterrühren, sodass eine Mehlschwitze entsteht. 1 Minute kochen lassen, dann die Milch und 1 Tasse Spargelkochflüssigkeit unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

250 G Geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico Oder Anderer Hochwertiger Schinken, Gewürfelt

Lebensretter-Bonbons

Weiße Brötchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Fügen Sie das Salz hinzu und kochen Sie weiter, bis die Sauce eindickt, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Den geriebenen Cheddar dazugeben und unter Rühren ca. 1 Minute kochen, bis er geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Dill- Oder Estragonzweige, Optional

Ordnen Sie den Spargel auf dem Boden einer 9 x 12 x 2 Zoll großen Auflaufform an und wechseln Sie die Stielenden ab, sodass jede Portion sowohl Köpfe als auch Stiele enthält. Die hartgekochten Eier in dünne Scheiben schneiden und auf dem Spargel anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalbsbries