Spezieller Truthahnbraten könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept ergibt 8 Portionen mit 709 kalorien, 106 g Eiweiß, und 27g Fett jeder. Für $2.02 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 37% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Knoblauchpulver, Hühnerbrühe, Thymian und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Um den Zucker aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Vollkorn raffinierter Zuckerfreie Zuckerkekse als Nachtisch. Es wird ein Hit bei dir sein Thanksgiving Veranstaltung. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 71%. Dieser Score ist solide. Versuchen Spezielles Sonntagsbrathähnchen, Spezielles Sonntagsbrathähnchen, und Meerrettich Roastbeef Spezial für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Legen Sie den Truthahn auf ein gefettetes Gestell in eine Bratpfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganze Türkei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Bratpfanne
2
Wasser, Innereien und Hals in die Pfanne geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
3
Kombinieren Sie 1-1 / 4 Tassen Brühe, 3/4 Tasse Orangensaft und 2 Esslöffel Sojasauce; über den Truthahn gießen.
Zutaten, die Sie benötigen
Orangensaft
Sojasauce
Ganze Türkei
Brühe
4
Bouillon, Zwiebel und Knoblauchpulver vermischen; über den Truthahn streuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Knoblauchpulver
Bouillon
Ganze Türkei
Zwiebel
5
Unbedeckt bei 325 ° 3-1 / 2 Stunden backen und alle 30 Minuten heften. Wenn der Truthahn anfängt zu bräunen, leicht mit Folie abdecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganze Türkei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
Aluminiumfolie
6
Innereien und Hals entfernen, wenn sie zart sind. für die Soße beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Soße
7
Restliche Brühe, Orangensaft und Sojasauce vermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Orangensaft
Sojasauce
Brühe
8
Folie vom Truthahn entfernen; Brühe über den Truthahn gießen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganze Türkei
Brühe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Aluminiumfolie
9
Backen Sie 30 Minuten länger oder bis ein Fleischthermometer 180 ° anzeigt.
Zutaten, die Sie benötigen
Fleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenthermometer
Backofen
10
Für die Soße das Fleisch vom Hals nehmen und die Knochen wegwerfen. Innereien und Nackenfleisch hacken; beiseite stellen. Kombinieren Sie in einem Topf 2 Tassen Pfannensäfte, Brühe, Orangensaft und Worcestershire-Sauce. gut mischen. Thymian, Zucker und Pfeffer unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Worcestershire-sauce
Orangensaft
Pfeffer
Brühe
Soße
Zucker
Thymian
Fleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
Pfanne
11
Maisstärke und Wasser glatt rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Maisstärke
Wasser
12
In die Brühenmischung schlagen; zum Kochen bringen. Kochen und 2 Minuten rühren. Reservierte Innereien und Nackenfleisch einrühren. Truthahn schnitzen; mit Soße servieren.