Steak Mit Oliven-Salsa
Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei und Primal Hauptgericht? Steak mit Oliven-Salsa könnte ein tolles Rezept sein, um zu versuchen. Eine Portion enthält 415 Kalorien, 39g protein, und 24 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 3 leute fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Eine Mischung aus Rocksteak, Knoblauch, koscherem Salz und Pfeffer sowie einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 35 Minuten. score von 84% dieses Gericht ist hervorragend. Ähnliche Rezepte umfassen Artischocken-Oliven-Salsa, Oliven-Tomaten-Salsa, und Steak mit würzigem Olivenpesto.
Anweisungen
Einen Grill auf hoch vorheizen.
Kombinieren Sie Olivenöl, Knoblauch und Rosmarin in einer flachen Schüssel.
Fügen Sie das Lamm hinzu, wenden Sie sich dem Mantel zu und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
Petersilie und Oliven in einer Schüssel mischen.
Drücken Sie den Saft von 1 Zitrone in eine Schüssel geben.
Legen Sie die Paprika Haut-Seite nach unten auf dem Grill; kochen, bis Blasen, Bürsten mit dem Zitronensaft und würzen mit Salz, über 4 Minuten pro Seite.
Transfer auf eine Platte.
In der Zwischenzeit grillen die restlichen 2 Zitronen cut-Seite nach unten, bis verkohlt, über 5 Minuten; beiseite stellen. Grillen Sie die Schalotten und drehen Sie sie etwa 4 Minuten, bis sie weich sind.
Auf ein Schneidebrett geben und grob hacken, dann zur Olivenmischung geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Grillen Sie das Lamm, bis es markiert ist, etwa 4 Minuten pro Seite für Medium Rare. (Ein Thermometer, das in den dicksten Teil eingeführt wird, sollte 140 Grad F registrieren.)
Auf ein Schneidebrett geben und 5 Minuten ruhen lassen. Gegen das Korn schneiden, auf die Platte geben und mit der Schalotten-Oliven-Mischung belegen. Drücken Sie die gegrillten Zitronen darauf.