Steak-Quesadillas mit geröstetem Tomatillo und Apfelsalsa

Name: Steak-Quesadillas mit geröstetem Tomatillo und Apfelsalsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 3 reife Avocados, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 8 8-inchs (8-Zoll) Mehl tortillas; 0 Haufen frischer Koriander, gehackt; 2 grüne Äpfel, wie Granny Smith, geviertelt; 2 jalapeño chile, stammten; 1 Doppelt gefüllte Oreos rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 klein Zitronen, etwa 4 Esslöffel; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Tasse dünn geschnittener Streichkäse; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 serrano chile, fein gehackt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschreddert mozzarella-Käse, geteilt; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Cheddar-Käse, gerieben, zum Garnieren; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding tomatillos, geschält und gespült; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm reife Tomaten, ausgesät und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 1 weiße Zwiebel; 1 klein weiße Zwiebel, fein gehackt; 2 Nelke ganze Knoblauchzehen, ungeschält

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Zwiebeln, Mehltortillas, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. valentin Tag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. enial. Versuchen Geröstete Mais-Quesadillas Mit Tomatillo-Salsa, Bratapfel und Tomatillo Salsa, und Geröstete Tomatillo-und Apple-Salsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Legen Sie das steak in eine Glasschale.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Rumpsteaks (225 G)

Das Steak auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional

6 Rumpsteaks (225 G)

Mindestens 15 Minuten und bis zu 1 Stunde stehen lassen, um das Steak gelegentlich zu wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Rumpsteaks (225 G)

Erhitzen Sie das Öl in einer großen, schweren Pfanne bei starker Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

Fügen Sie das Steak hinzu und braten Sie es zum gewünschten Doneness, ungefähr 3 Minuten pro Seite für selten.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Rumpsteaks (225 G)

Übertragen Sie das steak auf ein Schneidebrett.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Rumpsteaks (225 G)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

5 Minuten ruhen lassen. Schneiden Sie dünn über das Korn.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Ahornwurst, Lose Oder Aus Der Großen Wursthülle Entfernt

Legen Sie 4 Tortillas mit der Pfanne in die Pfanne und erhitzen Sie sie bei mittlerer bis hoher Hitze, wobei Sie bei Bedarf chargenweise arbeiten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

Legen Sie 1/2 Tasse Käse auf jeden und oben mit 4 Unzen geschnittenes Fleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Legen Sie die restlichen 4 Tortillas auf die Oberseite. Kochen, bis der Käse zu schmelzen beginnt, ca. Flip und kochen, bis golden und der Käse geschmolzen ist, weitere 2 Minuten auf der anderen Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren

2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe

Entfernen Sie die Quesadillas aus der Pfanne. Die Quesadilla schälen und etwa 1/2 Tasse gerösteten Tomatillo und Apfelsalsa darüber löffeln. Schließen Sie die Quesadilla und in Viertel schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatillos, Geschält, Halbiert

1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt

Zähneknirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

Mit Evas klobiger Guacamole servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hot Dogs, Gegrillt

Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

Legen Sie die tomatillos, äpfel, Knoblauch, Zwiebeln und jalapenos auf ein Backblech. Mit dem Olivenöl, 2 Teelöffel Salz und 1 Teelöffel Pfeffer würzen und braten, bis die Tomatillos weich und leicht verkohlt sind, ca. Knoblauch schälen. Alle Zutaten in einem Mixer glatt pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Macht 3 1/2 Tassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional

Tomatillos, Geschält, Halbiert

Limetten, Entsaftet, Plus Spalten Zum Garnieren

Tasse Dünn Geschnittener Streichkäse

1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

1 Tube Fertiger Pizzateig

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eine Prise Rote Pfefferflocken

42 Rote Schnur-Lakritze

Ein Zuschauer, der möglicherweise kein professioneller Koch ist, stellte dieses Rezept zur Verfügung. Die Köche des Food Network Kitchens haben dieses Rezept nicht getestet und können daher keine Angaben zu den Ergebnissen machen.

In einer großen Schüssel die Avocados, Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Serrano, Zitronensaft und Salz abschmecken. Vorsichtig umrühren, bis gut kombiniert.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Einfetten Des Einsatzes

1/2 Tasse Mexikanische Crema (kann Durch Crème Fraîche Ersetzt Werden)

1 Kg Maistortillas

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

In eine Servierschüssel geben und servieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Hinweis des Kochs: Um zu verhindern, dass die Guacamole braun wird, drücken Sie eine Grube von einer der Avocados in die Mitte der Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Hot Dogs, Gegrillt

1/2 Tasse Mexikanische Crema (kann Durch Crème Fraîche Ersetzt Werden)

Entfernen Sie es vor dem Servieren.

Kochausrüstung

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

Schneidebrett

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

Eine Prise Rote Pfefferflocken

42 Rote Schnur-Lakritze

Peachie-O's Süßigkeiten

Zutaten

Portion:

reife Avocados, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten 88-inchs

(8-Zoll) Mehl tortillas 0Haufen

frischer Koriander, gehackt 2

grüne Äpfel, wie Granny Smith, geviertelt 2

jalapeño chile, stammten 1Doppelt gefüllte Oreos

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 2klein

Zitronen, etwa 4 Esslöffel 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Tasse dünn geschnittener Streichkäse 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1

serrano chile, fein gehackt 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschreddert mozzarella-Käse, geteilt 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Cheddar-Käse, gerieben, zum Garnieren 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

tomatillos, geschält und gespült 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

reife Tomaten, ausgesät und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 1

weiße Zwiebel 1klein

weiße Zwiebel, fein gehackt 2Nelke

ganze Knoblauchzehen, ungeschält

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist GEN5 Merlot. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 12 Dollar.