Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Strathearn gebratenes Huhn einen Versuch. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 45g protein, 53g Fett, und insgesamt 801 Kalorien. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Hühnerbrühe, Olivenöl, ausgefallene Pilze und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 45 Minuten. 2%. icht so super. Versuchen Gebratenes Huhn mit Bibb-Salat und Gebratenes Huhn-Vinaigrette, Olive Tapenade Crusted Huhn und Quinoa mit geröstetem Knoblauch, geröstete Paprika und Basilikum, und I Ain't Chicken Chicken: Knusprig gebratene Hähnchenbrust mit Orange und Kardamom für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
2
Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade
1
Kombinieren Sie 1 Tasse Wasser, Honig, Salz, Lorbeerblätter, Knoblauch und Thymian in einem großen Topf. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Sobald Sie gekocht haben, schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie die Eiswürfel hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Schweinefettrücken
Lebensretter Gummibärchen
Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel
1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln
1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Plus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten
2
Legen Sie das Huhn und die Salzlake in eine große wiederverschließbare Gallonen-Plastiktüte. Kühlen Sie das Huhn für 1 Stunde.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
1 Ganzes Bio-Hähnchen, In 10 Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
In 1,25 Cm Breite Streifen Schneiden
3
Für die Honigglasur: In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze den Honig, Essig und Orangensaft verquirlen, bis er nur köchelt.
Zutaten, die Sie benötigen
Schweinekoteletts, Aufgeschnitten Und Dünn Geklopft
Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
Zubereitetes Japanisches Sesamdressing
1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
4
Vom Herd nehmen und bei Raumtemperatur beiseite stellen, bis sie gebrauchsfertig sind.
5
Für das Huhn: Nach dem Salzlaken die Hühnerviertel aus dem Beutel nehmen und trocken tupfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Hühnerbein Viertel
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
6
Das Huhn mit Salz und Pfeffer bestreuen und die Hautseite nach unten in eine gusseiserne Pfanne geben.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
7
In den Ofen stellen. Braten, bis die interne temperatur liest 155 grad F, über 50 minuten, flip auf halbem weg durch die backen zeit.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade
8
Aus dem Ofen nehmen, das Huhn mit der Honigglasur bestreichen und dann in den Ofen zurückkehren. Beenden Sie das Braten des Huhns, bis die Haut knusprig ist und die Innentemperatur 165 Grad F beträgt, etwa 15 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Zubereitetes Japanisches Sesamdressing
1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade
9
Entfernen Sie das Huhn und lassen Sie es etwa 10 Minuten ruhen. Reservieren Sie die Pfanne tropft.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
10
Für die Soße: In die gleiche gusseiserne Pfanne bei mittlerer Hitze das Olivenöl geben.
Zutaten, die Sie benötigen
New York Strip Steaks
6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
11
Fügen Sie die Pilze, Knoblauch und Schalotten, und werfen zu kombinieren. Lassen Sie erweichen, vorsichtig sein, nicht zu verbrennen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten
2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein
Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel
12
Fügen Sie das Mehl und Schneebesen mit dem Fett zu integrieren. Kochen Sie die Stärke etwa 2 Minuten lang weiter aus.
Zutaten, die Sie benötigen
Stärke
Lebensretter-Bonbons
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
13
Fügen Sie den Weißwein hinzu und kratzen Sie alle gebräunten Stücke auf dem Boden der Pfanne ab. Reduzieren Sie für etwa 1 Minute.
Zutaten, die Sie benötigen
Fasanenbrüste Wenn )
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
14
Fügen Sie die Hühnerbrühe hinzu und reduzieren Sie sie um die Hälfte, 2 bis 3 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
(Leber Und Hals Entfernt)
15
Vom Herd nehmen und in etwas Trüffelöl beträufeln. In der Butter wirbeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Hähnchenstücke auf einer Servierplatte anrichten und mit der Trüffelsauce abschließen.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
Cannelloni-Schalen
Trüffelöl
3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten
6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten