Süßkartoffel-Gnocchi mit Ahorn-Zimt-Salbei-brauner Butter

Name: Süßkartoffel-Gnocchi mit Ahorn-Zimt-Salbei-brauner Butter
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 1 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 20 frische Salbeiblätter; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Zimt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) plus 4 Teelöffel zum Servieren; 1 Doppelt gefüllte Oreos 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 2 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Vollmilch-ricotta-Käse; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Süßkartoffel; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesalzene butter (1 stick)

Süßkartoffel-Gnocchi mit Ahorn-Zimt-Salbei-brauner Butter könnte genau das sein Mediterran Rezept, das Sie suchen. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 232 Kalorien, 4g Eiweiß, und 12g Fett. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 16 fans. Ein paar Leute mochten diese Beilage wirklich. Eine Mischung aus Pfeffer, gemahlenem Zimt, gemahlenem Zimt und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. 9%. icht so ausgezeichnet. Versuchen Süßkartoffel-Gnocchi mit Ahorn-Zimt-Salbei-brauner Butter, Süßkartoffel-Gnocchi mit Brauner Butter und Salbei, und Kartoffelgnocchi mit Salbei-Braun-Butter-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Für die Gnocchi: Ofen auf 425 Grad F vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Süßkartoffel mit einer Gabel durchstechen.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Backen Sie die Süßkartoffeln, bis sie weich und vollständig gekocht sind, je nach Größe zwischen 40 und 55 Minuten. Etwas abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Halbieren und das Fleisch in eine große Schüssel geben. Die Süßkartoffeln zerdrücken und in einen großen Messbecher geben, um sicherzustellen, dass die Süßkartoffeln etwa 2 Tassen messen.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Schüssel

Übertragen Sie die Süßkartoffelpüree zurück in die große Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie den Ricotta-Käse, Salz, Zimt und Pfeffer hinzu und mischen Sie, bis sie gut vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Ricotta-Käse

Zimt

Pfeffer

Salz

Fügen Sie das Mehl, 1/2 Tasse zu einer Zeit, bis ein weicher Teig bildet. Eine Arbeitsfläche leicht mahlen und den Teig in eine Kugel auf die Arbeitsfläche legen. Teilen Sie den Teig in 6 gleiche Kugeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Rollen Sie jeden Ball zu einem 1 Zoll breiten Seil aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Schneiden Sie jedes Seil in 1-Zoll-Stücke.

Rollen Sie die gnocchi über die Zinken einer Gabel.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

Rollen

Übertragen Sie die geformten Gnocchi auf ein großes Backblech. Fahren Sie mit den restlichen Gnocchi fort.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

In der Zwischenzeit einen großen Topf Salzwasser bei starker Hitze zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Gnocchi in 3 Chargen hinzu und kochen Sie, bis sie weich, aber immer noch fest im Biss sind, gelegentlich umrühren, etwa 5 bis 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

Die Gnocchi mit einem geschlitzten Löffel auf ein Backblech abtropfen lassen. Zelt mit Folie warm halten und mit den restlichen Gnocchi fortfahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Backblech

Aluminiumfolie

Für die braune Buttersauce: Während die Gnocchi kochen, die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Wenn die butter geschmolzen ist, fügen Sie die Salbeiblätter. Kochen Sie weiter und wirbeln Sie die Butter gelegentlich, bis der Schaum nachlässt und die Milchfeststoffe braun werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Salbei

Gnocchi

Butter

Soße

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Zimt, Ahornsirup, Salz und Pfeffer unterrühren. Vorsicht, die Mischung sprudelt. Rühren Sie die Mischung vorsichtig um. Wenn die Blasen nachlassen, werfen Sie die gekochten Gnocchi in die braune Butter.

Zutaten, die Sie benötigen

Ahornsirup

Zimt

Gnocchi

Butter

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie die Gnocchi auf eine Servierplatte und servieren Sie sie sofort.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 1Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 20

frische Salbeiblätter 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Zimt 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) plus 4 Teelöffel zum Servieren 1Doppelt gefüllte Oreos

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 2Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Vollmilch-ricotta-Käse 907Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Süßkartoffel 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungesalzene butter (1 stick)

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch kann mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio kombiniert werden. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Sie könnten versuchen, Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico ( halbe Flasche). Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 11 Dollar pro Flasche.