Süßkartoffel-, Speck- und Apfelhasch

Name: Süßkartoffel-, Speck- und Apfelhasch
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter dick geschnittener Speck, in Schmalz geschnitten.; 2 Granny Smith Äpfel, entkernt und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 4 Garnelen und geädert Extra-natives Olivenöl; 1 EL Rotweinessig zwiebel, in 1/2-Zoll-Würfel schneiden; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grüne Kürbiskerne (pepitas), geröstet; 4 schalotten, weiße und grüne Teile getrennt und dünn geschnitten; 2 granat Yams, geschält und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten

Süßkartoffel-, Speck- und Apfelhasch ist ein glutenfrei, milchfrei und primal rezept mit 4 Portionen. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 570 Kalorien, 9g protein, und 27 G Fett. Es funktioniert am besten als Beilage, und ist in etwa getan 55 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Wenn Sie Speck, Kürbiskerne, koscheres Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. 2%. Ähnliche Rezepte sind Süßkartoffel & Speck Hash, Einfacher Speck Süßkartoffel-Hash, und Süßkartoffel-Speck-Frühstück..

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer großen Schüssel die Süßkartoffeln hinzufügen, mit Olivenöl beträufeln und mit Salz bestreuen, abschmecken. Toss zu beschichten und ordnen sie auf einem Backblech. Braten Sie die Süßkartoffeln, bis sie weich, aber nicht matschig sind, etwa 10 bis 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Olivenöl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Schüssel

Aus dem Ofen nehmen und reservieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Eine große Bratpfanne mit Olivenöl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Speck hinzu und stellen Sie die Pfanne auf mittlere Hitze. Wenn der Speck knusprig und braun geworden ist, fügen Sie die Zwiebeln hinzu, würzen Sie mit Salz und braten Sie sie an, bis die Zwiebeln sehr weich und aromatisch sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Speck

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Äpfel und die Schalotten hinzu und braten Sie sie 3 bis 4 Minuten lang an. Die Süßkartoffeln unterrühren und anbraten, bis die Süßkartoffeln durchgegart sind und knusprig werden, etwa 7 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Grüne Zwiebeln