Tabouleh mit marinierten Artischocken und Babyspinat

Name: Tabouleh mit marinierten Artischocken und Babyspinat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Naher Osten
Ingredients: 4 groß artischocken; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) verpackte Tassen baby-Spinat; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) tasse grober Bulgur; 10 kirschtomaten, halbiert; 1 (kann sein oder überfliegen) 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) bund curly-Blatt Petersilie, grob gehackt; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 tasse zerbröckelter Feta-Käse; 3 (Winter) frischer Zitronensaft; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte Minze; 3 (Winter) extra-natives Olivenöl; 2 (kann sein oder überfliegen) fein gehackter oregano; 2 (Winter) geröstete Pinienkerne; 1 Pflaumen-Tomaten, fein gewürfelt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 Jakobsmuscheln, fein gehackt; 2 (Winter) sherry-Essig; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kochendes Wasser

Das Rezept Tabouleh mit marinierten Artischocken und Babyspinat ist fertig in etwa 45 Minuten und ist definitiv ein super vegetarisch option für Liebhaber von mittelöstlichem Essen. Dieses deckt 37% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 14g protein, 29g Fett, und insgesamt 498 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Wenn Sie Artischocken, Minze, Kirschtomaten und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Minze zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Minze Brownies als dessert. Es funktioniert gut als Hauptgericht. ergebnis von 90% dieses Gericht ist enorm. Versuchen Marinierte Baby-Artischocken, Kochen Sie das Buch: Marinierte Baby Artischocken, und Marinierte Baby-Artischocken mit Dill und Frischem Ingwer für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schneiden Sie die Stiele von den Artischocken ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Legen Sie die Stiele und Artischocken in einen Dampfkorb über 1 Zoll kochendem Wasser. Abdecken und bei mäßiger Hitze dämpfen, bis die Artischockenböden zart sind, wenn sie mit einem Messer durchstochen werden, etwa 40 Minuten. Wenn es kühl genug ist, ziehen Sie die Blätter von den Artischocken ab und schneiden Sie die faserige Außenhaut ab. Kratzen Sie die haarigen Drosseln mit einem Löffel heraus. Die Artischockenböden vierteln. Die Artischockenstämme schälen und in 1/2-Zoll-Runden schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke Böden

Artischocke

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dampfer Korb

Messer

In einer kleinen Pfanne die Kreuzkümmelsamen bei mäßiger Hitze etwa 40 Sekunden lang rösten, bis sie duftend sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kreuzkümmelsamen

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In eine Gewürzmühle geben und abkühlen lassen. Mahlen Sie die Kümmelsamen zu einem Pulver und geben Sie sie in eine große, flache Schüssel. Olivenöl, Essig und Oregano unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kreuzkümmelsamen

Olivenöl

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Essig

Die Artischocken dazugeben und gut mit der Kreuzkümmelmarinade bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Marinade

Mmel

1 Stunde bei Raumtemperatur stehen lassen oder über Nacht im Kühlschrank lagern.

In einer großen hitzebeständigen Schüssel das kochende Wasser über den Bulgur gießen. Abdecken und stehen lassen, bis das Wasser absorbiert ist und der Bulgur zart ist, ca. Flusen mit einer Gabel. Olivenöl, Zitronensaft, Schalotten, Petersilie, Pflaumentomate und Minze unterrühren; mit Salz und Pfeffer würzen. Abdecken und 1 Stunde oder bis zum Abkühlen kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

Pflaume Tomate

Olivenöl

Grüne Zwiebeln

Petersilie

Bulgur

Wasser

Minze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Werfen Sie die Kirschtomaten mit Spinat, Feta und Pinienkernen in eine Schüssel. Löffel 2 Esslöffel der Marinade aus den Artischocken über den Salat und gut werfen; mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kirschtomaten