Teriyaki-Lachs-Burger

Name: Teriyaki-Lachs-Burger
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Japanisch, Asiatisch
Ingredients: 54 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weiche Brotkrumen; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Schulter; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Schulter; 6 Heath Bar Toffeestücke fettfreie Mayonnaise; 4 hamburger Brötchen, split; 4 Salatblättern; 0 Heath Bar Toffeestücke knoblauch-Pfeffer-Mischung; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesüßter Ananassaft; 1 red onion slice, separated into rings; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. lachsfilet, ohne Haut und gewürfelt; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten reduzierte Natrium-Teriyaki-Sauce; 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter 1-3/4 Tassen Sauerkraut, abgespült und gut abgetropft

Brauchen Sie ein pescatarianisches Hauptgericht? Teriyaki-Lachs-Burger könnten ein tolles Rezept zum Ausprobieren sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 30 g Protein, 10 g Fett und insgesamt 394 Kalorien. Für 3,37 $ pro Portion deckt dieses Rezept 27 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. 1 Person fand dieses Rezept schmackhaft und sättigend. Für dieses Rezept von Taste of Home werden Salz, Lachsfilet, Zwiebeln und Salatblätter benötigt. Dieses Rezept ist typisch für die japanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 82 % verdient. roßartig. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Teriyaki-Burger, Teriyaki-Burger und Teriyaki-Burger.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten fünf Zutaten in einem großen wiederverschließbaren Plastikbeutel. Lachs hinzufügen. Beutel verschließen und zum Beschichten wenden; 1 Stunde kühl stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4 Und Nr. 2

Marinade abgießen und wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Süße Zwiebel, Quer In 3/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Lachs in eine Küchenmaschine geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Semmelbrösel hinzufügen; abdecken und verarbeiten, bis alles vermischt ist. Zu vier Pastetchen formen; abdecken und 1 Stunde kühl stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt

Befeuchten Sie mit einer langstieligen Zange ein Papiertuch mit Speiseöl und bestreichen Sie den Grillrost leicht damit. Die Patties ohne Deckel bei mittlerer Hitze grillen oder 10 cm von der Hitze entfernt 6–7 Minuten braten. Wenden und 3-5 Minuten länger grillen oder grillen, bis ein Fleischthermometer 140° anzeigt.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Gemüseflocken

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Auf jedes Brötchen 1 1/2 Teelöffel Mayonnaise streichen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

20 Bis 25 Ganze Spinatblätter

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Die Patties auf Brötchen mit Salat, Tomaten und Zwiebeln servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Serrano-Chilis Oder 1 Große Jalapeño, Entkernt Und Gehackt

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Kochausrüstung

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4 Und Nr. 2

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Gemüseflocken

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Zutaten

Portion:

541 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

weiche Brotkrumen 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Schulter 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Schulter 6Heath Bar Toffeestücke

fettfreie Mayonnaise 4

hamburger Brötchen, split 4

Salatblättern 0Heath Bar Toffeestücke

knoblauch-Pfeffer-Mischung 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungesüßter Ananassaft 1

red onion slice, separated into rings 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

lachsfilet, ohne Haut und gewürfelt 0Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

reduzierte Natrium-Teriyaki-Sauce 42 Esslöffel geschmolzene Butter

1-3/4 Tassen Sauerkraut, abgespült und gut abgetropft

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay und Sauvignon Blanc sind meine Favoriten für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay passt hervorragend zu butterartigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein schlanker, tanninarmer Rotwein wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gegrilltem oder gegrilltem Lachs. Der Perrier-Jouet Grand Brut mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 57 Dollar pro Flasche.

Perrier-Jouet Grand Brut

Die auffallende Frische und Lebendigkeit der blumigen und fruchtigen Düfte (gelbe Früchte und frische Früchte) setzt sich durch, bevor sie subtilen Noten von Vanille und Butter weichen und dem Wein einen fruchtigen und konsistenten Charakter verleihen. Zuerst tauchen die Noten von Kirschpflaume, Zitrone und Bergamotte auf, dann weichen die Blüten von Obstbäumen wie Limette und Geißblatt. Es folgen Noten von Butter, Madeleine-Kuchen und Vanillezucker. Anhaltende Noten von Grapefruit, weißen Pfirsichen, grünen Birnen, Apfelbäumen und grünen Haselnüssen runden den Geschmack ab.