Thai-Kaffee-Brot-Pudding

Name: Thai-Kaffee-Brot-Pudding
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Thailändisch, Asiatisch
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke Zimtöl, optional; 397 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. challah-Brot, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zucker der Konditoren; 6 groß Eigelb; 2 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 6 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten espresso-Pulver; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kardamom; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Zimt; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch hellbrauner Zucker; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Bananen, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 1 2 TL Knoblauchpulver fein geriebene Orangenschale; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 2 TL Knoblauchpulver Zitronensaft, optional; 397 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kann) gesüßte Kondensmilch; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter; 2 Heath Bar Toffeestücke (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse)

Thai-Kaffee-Brot-Pudding könnte nur die Asiatisch Rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 694 Kalorien, 17g protein, und 34g Fett jeder. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Serious Eats hat 293-fans. Wenn Sie Milch, Vanillanextrakt, Kondensmilch und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie diese herstellen. Viele Leute mochten dieses Dessert wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. 7%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Kaffeelikör Brotpudding mit Karamellsauce, Thai Coconut Bread Pudding mit Vanille-Kardamom-Creme (Low Carb und glutenfrei), und eggless karamell brot pudding, gedämpft keine backen brot pudding.

Anweisungen

13- mal 9-Zoll-Auflaufform mit 1 Esslöffel Butter einfetten.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Stellen Sie die Ofengestelle auf die mittlere und untere mittlere Position ein und heizen Sie den Ofen auf 325 ° F vor. Ordnen Sie die Brotwürfel in einer Schicht auf zwei umrandeten Backblechen an und backen Sie sie 12 bis 15 Minuten lang, bis sie trocken sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotwürfel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Transfer blätter zu kühlregale und abkühlen lassen, über 15 minuten.

Inzwischen, ort 1 tasse milch in kleine mikrowelle-sicher schüssel oder glas flüssigkeit messbecher und mikrowelle 1 minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Mikrowelle

Schüssel

Fügen Sie Espressopulver hinzu und rühren Sie bis zur Auflösung.

Zutaten, die Sie benötigen

Instant-espresso

In einer großen Schüssel Eigelb, Eier, hellbraunen Zucker, Zimt, Kardamom und Salz glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hellbrauner Zucker

Eigelb

Cardamom

Zimt

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Schneebesen in Kondensmilch, Espresso-Milch-Mischung, restliche 2 Tassen Milch, Vanilleextrakt und Mandelextrakt; Schneebesen bis gründlich kombiniert.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleauszug

Mandel-Extrakt

Gesüßte Kondensmilch

Espresso

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Fügen Sie der Mischung Brot hinzu und falten Sie sie vorsichtig mit einem Gummispatel ein, bis die Würfel gesättigt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

In die vorbereitete Auflaufform geben und stehen lassen, um die Flüssigkeit vollständig aufzunehmen, ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Restliche 2 Esslöffel Butter schmelzen und über Pudding streichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Mit Zucker bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Legen Sie die Schüssel auf ein umrandetes Backblech und backen Sie sie auf dem mittleren Gestell, bis sich der Pudding festgesetzt hat und beim Drücken keine Flüssigkeit freisetzt, ca. Vor dem Servieren etwa 20 Minuten abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Während Brotpudding abkühlt, schlagen Sie Sahne, Konditorzucker und Orangenschale in einer großen gekühlten Metallschüssel, bis sich weiche Spitzen bilden, etwa 2 Minuten bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit auf einem elektrischen Mixer und 3 bis 4 Minuten, wenn Sie von Hand schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwere Sahne

Orangenschale

Brot

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

Pudding warm oder leicht gekühlt mit Orangensahne servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne

Orange

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2Heath Bar Toffeestücke

Zimtöl, optional 3971 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

challah-Brot, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zucker der Konditoren 6groß

Eigelb 2groß

Krümelkuchenteig (Keebler)63 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

espresso-Pulver 2Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kardamom 2Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Zimt 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

hellbrauner Zucker 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Bananen, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten 12 TL Knoblauchpulver

fein geriebene Orangenschale 1Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 12 TL Knoblauchpulver

Zitronensaft, optional 3971 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

kann) gesüßte Kondensmilch 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

ungesalzene butter 2Heath Bar Toffeestücke

(empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse)

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für Thai. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie könnten versuchen, Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 24 Dollar pro Flasche.