Thailändischer Rindfleischsalat

Name: Thailändischer Rindfleischsalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Thailändisch, Asiatisch
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Chipotle-Pfeffer, grob gehackt; 2 karotten dünn diagonal geschnitten; 1 2 TL Knoblauchpulver ein-Zoll-Stück frischer Ingwer, geschält und gehackt; 170 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. grüne Bohnen, getrimmt; 1 jalapeno chile halbiert, oder 2 thai-chilies; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frisch gepresster Limettensaft (ca. 2 Limetten); 1 2 TL Knoblauchpulver geriebene (etwa 3 Limetten) Limettenschale; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 kopf kohl halbiert und dünn geschnitten (über, plus 3 ganze äußere blätter; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kopf Rotkohl halbiert und dünn geschnitten (über; 2 Schalotten in 2-Zoll-Längen geschnitten und dann in dünne Streifen geschnitten; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten fein gehackte (etwa 4 Schalotten) Schalotte; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. rumpsteak; 3 Heath Bar Toffeestücke Zitronensaft, optional; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten thailändische Fischsauce; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene Erdnüsse

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die asiatische Küche. Eine Mischung aus thailändischer Fischsauce, Karotten diagonal, Napa-Kohl und, und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Tiger Cries Salat (ein würziger Thai-Rindfleischsalat), Thailändischer Rindfleischsalat, und Thailändischer Rindfleischsalat.

Zutaten

Portion:

23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Chipotle-Pfeffer, grob gehackt 2

karotten dünn diagonal geschnitten 12 TL Knoblauchpulver

ein-Zoll-Stück frischer Ingwer, geschält und gehackt 1701 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

grüne Bohnen, getrimmt 1

jalapeno chile halbiert, oder 2 thai-chilies 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frisch gepresster Limettensaft (ca. 2 Limetten)12 TL Knoblauchpulver

geriebene (etwa 3 Limetten) Limettenschale 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1/2 kopf kohl halbiert und dünn geschnitten (über, plus 3 ganze äußere blätter 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

kopf Rotkohl halbiert und dünn geschnitten (über 2

Schalotten in 2-Zoll-Längen geschnitten und dann in dünne Streifen geschnitten 43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

fein gehackte (etwa 4 Schalotten) Schalotte 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

rumpsteak 3Heath Bar Toffeestücke

Zitronensaft, optional 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

thailändische Fischsauce 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

ungesalzene Erdnüsse

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für Thai. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 21 Dollar pro Flasche.