Thunfisch-Burger mit Ananas-Senf-Glasur und grünem Chile-Pickle Relish

Name: Thunfisch-Burger mit Ananas-Senf-Glasur und grünem Chile-Pickle Relish
Prep time: 1 h 56 min
Cook time: 1 h 56 min
Total time: 1 h 56 min
Yield: 8
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 907 Habanero-Pfeffer frische Thunfischsteaks, fein gehackt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) chipotle-Pfeffer-Püree; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel fein gehackte Korianderblätter; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Dijon-Senf; 3 Dillgurken, fein gewürfelt; 1 vgl. geriebener Parmesan frischer Ingwer, fein gehackt; 2 grüne Zwiebeln, dünn geschnitten; 1 vgl. geriebener Parmesan 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch hellbrauner Zucker, fest verpackt; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel leicht zerdrückte Hass-Avocado; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frischer Limettensaft; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Prozent Tequila Blanco; 3 poblano Chilis, gegrillt, geschält, entkernt und fein gewürfelt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte rote Zwiebel; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ganzer Schweinelendenbraten, pariert; 8 Rolls; 8 Garnelen und geädert Brunnenkresse; 1 Doppelt gefüllte Oreos frisch gemahlener weißer Pfeffer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißweinessig

Thunfisch-Burger mit Ananas-Senf-Glasur und grünem Chile-Pickle-Relish sind vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 34g protein, 17g Fett, und insgesamt 538 Kalorien. 20 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Limettensaft, Dijon-Senf, Frühlingszwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den frischen Ingwer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Frische Ingwer-Kekse als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 56 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Ein paar Leute mochten dieses amerikanische Gericht wirklich. 5%. ervorragend. Versuchen Thunfisch-Burger mit Ananas-Senf-Glasur und grünem Chile-Pickle Relish, Gelbflossen-Thunfisch-Burger mit Ingwer-Senf-Glasur, und Kaffee und Ancho Chile-Steak mit grünem Chile-Apfel-Relish für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie den Ananassaft, Essig, Ingwer, Sojasauce und braunen Zucker in einem kleinen Topf und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und köcheln Sie, bis das Volumen um die Hälfte reduziert ist, etwa 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas-Saft

Brauner Zucker

Sojasauce

Essig

Ingwer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Whisk in 2 Esslöffel Senf, vom Herd nehmen, und fügen Sie den Limettensaft und weißen Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißer Pfeffer

Limettensaft

Senf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Abkühlen lassen.

Thunfisch, 2 Esslöffel Dijon, Chipotle-Pfefferpüree, Honig, Öl und Frühlingszwiebeln in einer großen Schüssel vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Formen Sie den gemahlenen Thunfisch fest in 8 runde, einheitliche Pasteten mit einer Dicke von etwa 1 1/2 Zoll. 30 Minuten im Kühlschrank lagern; Die Burger müssen sehr kalt sein, um beim Kochen ihre Form zu behalten. Grill Burger für 3 Minuten auf jeder Seite für mittlere doneness, heften oft mit der Glasur.

Zutaten, die Sie benötigen

Chipotle Chilies

Salz Und Pfeffer

Grüne Zwiebeln

Verglasen

Honig

Thunfisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schüssel

Servieren Sie die Burger auf Brötchen mit der Brunnenkresse und dem grünen Chile-Pickle-Relish.

Zutaten, die Sie benötigen

Gurke Genießen

Grüne Chili-Pfeffer,

Brunnenkresse

Rollen

Alle Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel vermengen und nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Vor dem Servieren 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen, damit die Aromen verschmelzen.

Kochausrüstung

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Schneebesen

Grill

Schüssel

Zutaten

Portion:

907Habanero-Pfeffer

frische Thunfischsteaks, fein gehackt 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

chipotle-Pfeffer-Püree 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

fein gehackte Korianderblätter 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Dijon-Senf 3

Dillgurken, fein gewürfelt 1vgl. geriebener Parmesan

frischer Ingwer, fein gehackt 2

grüne Zwiebeln, dünn geschnitten 1vgl. geriebener Parmesan

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

hellbrauner Zucker, fest verpackt 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

leicht zerdrückte Hass-Avocado 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

frischer Limettensaft 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

New York Strip Steaks 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Prozent Tequila Blanco 3

poblano Chilis, gegrillt, geschält, entkernt und fein gewürfelt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte rote Zwiebel 8Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

ganzer Schweinelendenbraten, pariert 8

Rolls 8Garnelen und geädert

Brunnenkresse 1Doppelt gefüllte Oreos

frisch gemahlener weißer Pfeffer 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

weißweinessig

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Thunfisch passt sehr gut zu Merlot, Pinot Noir und Roséwein. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley Wein. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 99 Dollar.