Thunfisch gefüllte Chilis

Name: Thunfisch gefüllte Chilis
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. albacore Thunfisch in Wasser, abgetropft; 8 Anaheim-Chilis, verkohlt, gestielt und entkernt, ganz zum Füllen belassen; 2 Schweinefettrücken; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene Karotten; 2 Nelke knoblauch, geschält; 8 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 2 Heath Bar Toffeestücke zerbröckelte getrocknete mexikanische Oregano; 2 klein rote Zwiebeln, halbiert und dünn geschnitten; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißer destillierter Essig

Brauche ein glutenfrei, milchfrei, ganze 30 und pescatarische Beilage? Thunfisch gefüllte Chilis könnten ein großartiges Rezept zum Probieren sein. Eine Portion enthält 269 kalorien, 9 g Eiweiß, und 22 g Fett. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Für $1.24 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 11% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 3 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Anaheim-Chilis, weißem Thunfisch in Wasser, Karotten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 2 stunden und 50 minuten. punktzahl von 41%, dieses Gericht ist solide. Ähnliche Rezepte sind Mit Thunfisch und Kartoffeln gefüllte Ancho-Chilis, Gefüllte Poblano-Chilis in weißem Reis (Arroz Blanco con Chiles Rellenos de Queso), und Gefüllte Chilischoten mit Hackfleisch: Otros Chilis en Frio.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

So verkohlen Sie die Chilis: Über einer Gasflamme die Chilis von allen Seiten verkohlen, bis sie geschwärzt sind, und sie in eine verschließbare Plastiktüte geben, um sie etwa 10 Minuten lang zu schwitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Tomatillos, Geschält Und Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4 Und Nr. 2

Nehmen Sie die Chilis aus dem Beutel und wischen Sie die verkohlte Haut mit Papiertüchern von den Chilis ab. Schneiden Sie die Chilischoten mit einem Gemüsemesser in die Mitte, um das Innere freizulegen, und achten Sie darauf, sie nicht vollständig zu halbieren. Schöpfen Sie mit einem Löffel die Samen und die Vene heraus und halten Sie den Stiel und den Rest der Chilischote intakt.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Tomatillos, Geschält Und Gehackt

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

1 Gelbe Fruchtrolle

Legen Sie die Chilis in eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform aus Glas und legen Sie sie zum Füllen beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Verarbeiteter Amerikanischer Käse, In Streifen Geschnitten

6 Tomatillos, Geschält Und Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rote Paprika, In Drittel Geschnitten

Thunfisch, Erbsen, Mais und Mayonnaise in einer kleinen Schüssel vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Frischer Oder Gefrorener Gelber, Weißer Oder Spindelförmiger Mais, Aufgetaut

3 Gläser (je 4 Unzen) Gewürfelte Pimientos, Abgetropft

Mandarinen, Jeweils

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Um die Beizflüssigkeit herzustellen: Die Karotten in kochendem Salzwasser etwa 3 Minuten knusprig zart kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)

Abtropfen lassen und zum Abkühlen beiseite stellen.

Das Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Wenn das Öl heiß ist, fügen Sie den Knoblauch und die Zwiebeln hinzu und kochen Sie, bis die Zwiebeln leicht gekocht, aber immer noch knusprig sind, 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie 2/3 Tasse Wasser und Essig hinzu und bringen Sie es zum Köcheln (siehe Kochnotiz unten).

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)

Fügen Sie die Karotten, Oregano und Lorbeerblätter hinzu. Köcheln lassen, bis das Gemüse knusprig- zart ist und fast der gesamte Essig verdunstet ist, 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

Schweinefettrücken

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Etwas abkühlen lassen.

Die Paprikaschoten füllen: Die Paprikaschoten mit der Thunfischmischung füllen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

Mandarinen, Jeweils

Zurück in die Auflaufform legen; Sie sollten eng anliegen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Splenda®-Mischung Aus Braunem Zucker

Gießen Sie die warme eingelegte Mischung über die gefüllten Chilischoten und lassen Sie sie auf Raumtemperatur abkühlen. Abdecken und 2 Stunden oder über Nacht kalt stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Tomatillos, Geschält Und Gehackt

Kalt servieren.

Kochausrüstung

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4 Und Nr. 2

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

1 Gelbe Fruchtrolle

Rote Paprika, In Drittel Geschnitten

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Splenda®-Mischung Aus Braunem Zucker

Zutaten

Portion:

3401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

albacore Thunfisch in Wasser, abgetropft 8

Anaheim-Chilis, verkohlt, gestielt und entkernt, ganz zum Füllen belassen 2

Schweinefettrücken 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschnittene Karotten 2Nelke

knoblauch, geschält 8Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce 1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)2Heath Bar Toffeestücke

zerbröckelte getrocknete mexikanische Oregano 2klein

rote Zwiebeln, halbiert und dünn geschnitten 1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

weißer destillierter Essig

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Tunan auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Merlot, Pinot Noir und Roséwein. Obwohl Fisch oft mit Weißwein kombiniert wird, können fleischigere Fische wie Thunfisch absolut zu Rotwein passen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Der Maddalena Merlot mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 19 Dollar pro Flasche.

Maddalena Merlot

Maddalena Merlot bietet Aromen von reifen Früchten und Eichenwürze mit einem Hauch von Vanille und Anis. Zu den reifen Fruchtaromen gehören helle Pflaumen und Himbeeren. Fruchtaromen begrüßen den Gaumen und weiche Tannine umrahmen die frische Textur, die den Mund bedeckt.