Tilapia Ceviche

Name: Tilapia Ceviche
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 1 avocado, halbiert, entkernt, geschält und dünn geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch clam-Tomatensaft (empfohlen: Clamato), optional; 6 mais-tortillas; 1 Gurke, geschält, entkernt und fein gewürfelt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Korianderblätter; 1 1 EL getrockneter Oregano abgefüllte scharfe Sauce (empfohlen: Huichol), optional; 1 kalk, in Keile geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Limettensaft (etwa 8 große Limetten); 6 Garnelen und geädert Mayonnaise, zum Verteilen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Zwiebel; 6 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 serrano chile, optional; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding tilapia-filets, fein gewürfelt* siehe Cook s Note; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gesäte gehackte Tomate

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als ziemlich teures Hauptgericht. Nur wenige Leute mochten dieses südamerikanische Gericht wirklich. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 82%, was ausgezeichnet ist. Ähnliche Rezepte umfassen Tilapia Ceviche, Tilapia Ceviche, und Tilapia Ceviche.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Legen Sie die Tilapia in eine mittelgroße Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Tilapia

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gießen Sie den Limettensaft über den Fisch und mischen Sie vorsichtig zu kombinieren. Mit Plastikfolie abdecken und im Kühlschrank abkühlen lassen, bis der Fisch durchgehend weiß ist, etwa 15 bis 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Fisch

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Aus dem Kühlschrank nehmen, den Limettensaft abtropfen lassen und den Fisch vorsichtig mit den Händen zusammendrücken. Entsorgen Sie den Limettensaft.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Fisch

Fügen Sie die Tomate, Gurke, Zwiebel und Koriander hinzu. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Cilantro

Seegurke

Tomate

Zwiebel

Fügen Sie die Muschel-Tomatensaft und die scharfe Sauce und Chile, wenn mit.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensaft

Heiße Soße

Chili-Pfeffer

Die Tostadas großzügig mit Mayonnaise bestreichen und mit der Ceviche belegen. Die Avocadoscheiben auf der Ceviche anrichten und sofort mit den Limettenkeilen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Avocado-Scheiben

Kalk Keil

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Tostadas

Verbreiten

Einen Grill oder eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Grill

Legen Sie die Tortillas auf den Grill oder die Grillpfanne und lassen Sie sie trocknen, bis sie knusprig sind. Gekaufte Tostadas können ersetzt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren

Tostadas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Grill

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

avocado, halbiert, entkernt, geschält und dünn geschnitten 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

clam-Tomatensaft (empfohlen: Clamato), optional 6

mais-tortillas 1

Gurke, geschält, entkernt und fein gewürfelt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Korianderblätter 11 EL getrockneter Oregano

abgefüllte scharfe Sauce (empfohlen: Huichol), optional 1

kalk, in Keile geschnitten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Limettensaft (etwa 8 große Limetten)6Garnelen und geädert

Mayonnaise, zum Verteilen 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte Zwiebel 6Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1

serrano chile, optional 907Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

tilapia-filets, fein gewürfelt* siehe Cook ' s Note 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gesäte gehackte Tomate

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir, Sekt

Tilapia funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der GIFFT von Kathie Lee Gifford Pinot Grigio mit 4.8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.