Truthahn-Pilz-Risotto

Name: Truthahn-Pilz-Risotto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten fein gehackte flachblättrige Petersilie; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschreddert Parmesan; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch arborio-oder carnaroli-Reis; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerkleinertes übrig gebliebenes Putenfleisch (optional); 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Tag-nach der Türkei Lager; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten (1/2 stick) ungesalzene butter, geteilt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch verschiedene frische Pilze (vorzugsweise wild, aber weiße Knöpfe reichen aus), dünn geschnitten; 1 klein gelbe Zwiebel, dünn geschnitten

Truthahn-Pilz-Risotto könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Eine Portion enthält 497 Kalorien, 23 G protein, und 16 G Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Nicht viele Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Wenn Sie Zwiebeln, Tag-nach-Truthahn-Brühe, Parmesan und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. 7%. olide. Versuchen Türkei Pilz-Risotto, Türkei Pilz-Risotto, und Risotto ai funghi (Pilzrisotto) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Brühe in einem mittleren Topf bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Hitze auf niedrig reduzieren. Bedecken und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Aktie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

In der Zwischenzeit 3 Esslöffel Butter in einem großen Topf schmelzenüber mittlerer Hitze, bis es zu schäumen beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Addonion. Unter gelegentlichem Rühren anbraten, bis die Zwiebel weich und durchscheinend ist und gerade anfängt, sich zu drehengold, ungefähr 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Pilze hinzufügen; Kochen, gelegentlich umrühren,bis sie weich sind und jede freigesetzte Flüssigkeit 5-7 Minuten verdampft ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Reis hinzufügen; rühren um zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Fügen Sie 1/2 Tasse warmen Vorrat hinzuund ständig umrühren, bis Flüssigkeit absorbiert ist.Weiter zugabe von lager durch 1/2-cupfuls, stirringconstantly, bis reis ist zart, aber immer noch fest tothe biss, über 20 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Aktie

Reis

In übrig gebliebenen putenfleisch, wenn mit; rühren zu kombinieren und zu warm durch, zugabe ein wenig lager oder wasser wenn necessaryto halten mischung cremig, über 3 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Aktie

Wasser