Ungarischer gefüllter Kohl

Ungarischer gefüllter Kohl
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 65%, was ziemlich gut ist. Versuchen Ungarischer gefüllter Kohl, Ungarische gefüllte Kohlrouladen, und Gefüllter Kohl nach ungarischer Art für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Kern vom Kohlkopf entfernen.
Zutaten, die Sie benötigen
Rezept PizzocheriRezept Pizzocheri
2
In einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen; kochen, bis sich die äußeren Blätter vom Kopf lösen. Kohl herausheben; weiche Blätter entfernen. Kehre zu kochendem Wasser zurück, um mehr Blätter zu erweichen. Wiederholen, bis alle Blätter entfernt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Rezept PizzocheriRezept Pizzocheri
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
3
Entfernen Sie den zähen Mittelstiel von jedem Blatt. Legen Sie 12 große Blätter für Brötchen beiseite; Reservieren Sie den Restbetrag für die Verwendung nach Rezept.
Zutaten, die Sie benötigen
Life Savers BonbonsLife Savers Bonbons
4
Die Hälfte des Sauerkrauts in einen holländischen Ofen geben; beiseite stellen. Rindfleisch, Schweinefleisch, Reis, Salz, Pfeffer und Ei in einer Schüssel vermengen. Speck in einem Topf knusprig kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Sauerkraut, Gut Abgetropft Und GehacktSauerkraut, Gut Abgetropft Und Gehackt
1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)
Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben GeschnittenKartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten
Jalapeño, In Dünne Streifen GeschnittenJalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten
Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.
Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und PfefferJe Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
5
Auf Papiertüchern abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch in Tropfen zart anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
Gefrorene Vegetarische FleischkrümelGefrorene Vegetarische Fleischkrümel
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mehltortillas (10 Zoll), GevierteltMehltortillas (10 Zoll), Geviertelt
6
Speck und die Hälfte der Zwiebelmischung zur Fleischmischung geben; gut mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben GeschnittenKartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
7
Geben Sie etwa 3 Esslöffel auf jedes Kohlblatt.
Zutaten, die Sie benötigen
Rezept PizzocheriRezept Pizzocheri
8
Aufrollen, die Seiten einstecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Life Savers BonbonsLife Savers Bonbons
9
Brötchen mit der Nahtseite nach unten auf Sauerkraut im Dutch Oven legen. Verbleibende Kohlblätter grob hacken; über Brötchen legen. Zur restlichen Zwiebelmischung Paprika, Cayennepfeffer, Tomaten, Kümmel, Wasser und restliches Sauerkraut geben. Kochen, bis es durchgewärmt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
KümmelKümmel
Sauerkraut, Gut Abgetropft Und GehacktSauerkraut, Gut Abgetropft Und Gehackt
Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick GeschnittenBis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten
Rezept PizzocheriRezept Pizzocheri
1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt
Flüssigunzen FrischwasserFlüssigunzen Frischwasser
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
Life Savers BonbonsLife Savers Bonbons
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen
10
Über Brötchen gießen.
Zutaten, die Sie benötigen
Life Savers BonbonsLife Savers Bonbons
11
Abdecken und bei 325 ° 1 Stunde 45 Minuten backen. Mehl in einer kleinen Schüssel nach und nach in saure Sahne einrühren. 1 bis 2 Esslöffel heiße Kochflüssigkeit einrühren; gut mischen. Löffel über Kohlrouladen.
Zutaten, die Sie benötigen
3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt
Rezept PizzocheriRezept Pizzocheri
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Life Savers BonbonsLife Savers Bonbons
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Esslöffel Irish Cream Likör6 Esslöffel Irish Cream Likör
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
12
Unbedeckt 15-20 Minuten länger backen oder bis die Sauce eingedickt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Esslöffel Irish Cream Likör6 Esslöffel Irish Cream Likör
SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs, 20 m.
Portion6
Gesundheits-Score23
Magazin