Vanille-Cupcakes

Name: Vanille-Cupcakes
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke 1 1/3 Tasse Melasse; 4 groß Fettreduziertes Vanilleeis, optional; 2 groß eier, bei Raumtemperatur; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 Prise Prise Salz; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronensaft, optional; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronensaft, optional; 1 Stick ungesalzene butter, erweicht; 2 Stick ungesalzene Butter, in Stücke geschnitten, erweicht (siehe Kochnotiz); 2 Heath Bar Toffeestücke (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse); 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Vollmilch bei Raumtemperatur

Das Rezept Vanille Cupcakes könnte Ihr amerikanisches Verlangen in der Umgebung befriedigen 50 Minuten. Für 48 Cent pro portion, erhalten Sie ein Dessert, das 12 dient. Eine Portion enthält 399 Kalorien, 4g Eiweiß, und 24 G Fett. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 4 die fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Backpulver, Butter, Mehl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 8%. icht so spektakulär. Versuchen Mini Vanilla Bean Cupcakes mit Vanille Buttercreme Zuckerguss, Grundlegende Vanille-Cupcakes mit Vanille-Frischkäse-Glasur, und Vanille Cupcakes mit Zwei Ton Vanille Buttercreme Zuckerguss für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen sie den ofen auf 350 grad F. Linie eine 12-tasse muffin pan mit papier liner.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin Tablett

Backofen

Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel verquirlen. Butter und Zucker in einem Standmixer mit Paddelaufsatz bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit ca. Schlagen Sie die Eier einzeln ein und kratzen Sie die Schüssel nach Bedarf ab. Beat in Vanille. Reduzieren Sie die Mischergeschwindigkeit auf mittel niedrig; Schlagen Sie die Hälfte der Mehlmischung, dann die gesamte Milch und dann die restliche Mehlmischung ein, bis sie gerade kombiniert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Vanille

Butter

Allzweck-Mehl

Zucker

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Standmischer

Schneebesen

Schüssel

Teilen Sie den Teig unter die Muffinbecher und füllen Sie jedes Dreiviertel voll.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin-Liner

Backen Sie, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte eines Cupcakes eingeführt wird, sauber herauskommt, 18 bis 20 Minuten, wobei Sie die Pfanne zur Hälfte drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cupcake

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Backofen

Pfanne

Übertragen Sie die Pfanne auf ein Gestell und lassen Sie sie 5 Minuten abkühlen, dann entfernen Sie die Cupcakes zum Gestell, um vollständig abzukühlen. Top mit Zuckerguss.

Zutaten, die Sie benötigen

Cupcake

Zuckerguss

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Foto von Levi Brown

Eiweiß, Zucker und Salz in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Topf mit kochendem Wasser verquirlen (die Schüssel das Wasser nicht berühren lassen), bis die Mischung warm ist und sich der Zucker auflöst.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Zucker

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Schneebesen

Schüssel

Die Schüssel aus der Pfanne nehmen und etwas abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

Schlagen Sie die Eiweißmischung in einem Standmixer mit dem Schneebesen-Aufsatz (oder mit einem Handmixer) bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit, bis sich steife Spitzen bilden, 12 bis 15 Minuten. Schlagen Sie in der Butter ein paar Stücke auf einmal, dann weiter schlagen, bis glatt. (Mach dir keine Sorgen, wenn die Mischung zuerst getrennt aussieht - sie wird zusammenkommen, wenn du weiter schlägst.)

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Standmischer

Handmischer