Würzig gepfefferte Krabbenbeine

Name: Würzig gepfefferte Krabbenbeine
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kilogramm Alaska könig oder schnee krabbe beine, aufgetaut, wenn gefroren; 6 Nelke knoblauch, gehackt; 10 2 Esslöffel geschmolzene Butter 10 dünne Scheiben geschälten Ingwer; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Austernsauce; 4 Garnelen und geädert Frisch gemahlener Pfeffer; 4 rote jalapeño-Paprika, entkernt und fein gehackt; 8 Schalotten, in 2-Zoll-Stücke geschnitten; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ganzer Schweinelendenbraten, pariert; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 1 Stick ungesalzene butter, in Würfel geschnitten; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 4 Garnelen und geädert Weißer Reis zum servieren

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, probieren Sie also würzige, gepfefferte Krabbenbeine aus. Dieses glutenfreie und pescatarische Rezept hat 732 Kalorien, 26g protein, und 33 G Fett pro portion. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von 5 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Austernsauce, Zucker, Ingwer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Pfeffer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Einfache Pfefferminz-Dessert als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. 3%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Marinierte Krabbenbeine, Gedämpfte Zitronengras Crab Beine, und Schneekrabbenbeine mit Dip-Saucen.

Anweisungen

Schneiden Sie die Krabbenbeine mit einer Küchenschere in 3-Zoll-Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbe Beine

Schneiden Sie an jedem Stück eine Seite der Schale entlang, damit das Fleisch nach dem Kochen leicht entfernt werden kann.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Legen Sie die restlichen Zutaten auf den Herd. Toast 2 Esslöffel Pfeffer in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze bis duftend, etwa 2 Minuten; vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

2 (14-Unzen) Dosen Cannellonibohnen, Abgetropft

Erhitzen Sie das Pflanzenöl und die Butter in einem großen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze, bis sie brutzeln (Sie können auch eine Bratpfanne über zwei Brenner stellen).

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rotkohl, Fein Geschnitten

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Fügen Sie den Knoblauch, Ingwer, Schalotten und Jalapenos hinzu; mit dem Zucker bestreuen und unter Rühren kochen, bis die Mischung duftet, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Jalapeño, In Dünne Scheiben Geschnitten

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Fügen Sie die Krabbenstücke, Austernsauce und Sojasauce hinzu. Kochen, werfen, bis erhitzt durch, über 5 Minuten. Streuen Sie den gerösteten Pfeffer darauf und kochen Sie weiter, werfen Sie noch etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Austernsauce

Ganzer Schweinelendenbraten, Pariert

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Krabbe

Übertragen Sie die Krabbe und Sauce in eine Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Krabbe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Mit Reis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Foto von Roland Bello

Kochausrüstung

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

2 (14-Unzen) Dosen Cannellonibohnen, Abgetropft

Rotkohl, Fein Geschnitten

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Zutaten

Portion:

1Kilogramm

Alaska könig oder schnee krabbe beine, aufgetaut, wenn gefroren 6Nelke

knoblauch, gehackt 102 Esslöffel geschmolzene Butter

10 dünne Scheiben geschälten Ingwer 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Austernsauce 4Garnelen und geädert

Frisch gemahlener Pfeffer 4

rote jalapeño-Paprika, entkernt und fein gehackt 8

Schalotten, in 2-Zoll-Stücke geschnitten 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

ganzer Schweinelendenbraten, pariert 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

mit Mandeln (je 40 g), gehackt 1Stick

ungesalzene butter, in Würfel geschnitten 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 4Garnelen und geädert

Weißer Reis zum servieren

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Schalentiere passen sehr gut zu Chardonnay, Muscadet und Riesling. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Sie könnten versuchen, Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.