Warmer Speck-Estragon-Kartoffelsalat

Warmer Speck-Estragon-Kartoffelsalat
Das Rezept „Warm Bacon Estragon Potato Salad“ kann in etwa 45 Minuten zubereitet werden. Dieses Rezept reicht für 6 Personen und kostet 1,07 $ pro Portion. Diese Beilage hat 279 Kalorien , 8 g Protein und 15 g Fett pro Portion. Wenn Sie Kartoffeln, Speck, Vollkornsenf und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 1 Person fand dieses Rezept lecker und sättigend. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine glutenfreie, milchfreie und 30 %ige Diät einhalten. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Dieses Rezept wird ein Hit. Juli . Mit einer Löffelnote von 53 % ist dieses Gericht solide. Ähnliche Rezepte sind Kartoffelsalat mit Speck, Ei und Estragon-Dressing , warmer Speck-Kartoffelsalat und warmer Kartoffelsalat mit Speck .

Anweisungen

1
Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.
2
Geben Sie die Kartoffeln in einen großen Topf und füllen Sie ihn bis 2,5 cm über die Kartoffeln mit kaltem Wasser. Das Wasser mit 1 Esslöffel Salz würzen. Zum Kochen bringen und etwa 15 Minuten lang kochen, bis ein Messer sanft durch die Kartoffeln sticht. Reservieren Sie 1/3 Tasse des Kochwassers, lassen Sie die Kartoffeln abtropfen und geben Sie sie zurück in den Topf (vom Herd), damit sie warm bleiben.
Zutaten, die Sie benötigen
Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, GekochtGeschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Gelbe Fruchtrolle1 Gelbe Fruchtrolle
1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten
3
In der Zwischenzeit den Speck in einer Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig braten, dabei gelegentlich umrühren. Den Speck aufbewahren und alles bis auf 1/4 Tasse Speckfett abtropfen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben GeschnittenKartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
4
Die Zwiebeln hinzufügen und anbraten, bis sie leicht goldbraun sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
5
Fügen Sie den Essig hinzu und kratzen Sie mit einem Holzlöffel alle Reste vom Boden der Pfanne ab.
Zutaten, die Sie benötigen
Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder ProsciuttoDünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
6
Das zurückbehaltene Kochwasser dazugeben und ca. 3 Minuten einkochen lassen, bis es eindickt. Vom Herd nehmen, den Senf unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
7
Kartoffeln, Speck und Estragon dazugeben und vermengen. Passen Sie die Gewürze bei Bedarf an.
Zutaten, die Sie benötigen
Gelbe Zwiebeln, Geschält, GeriebenGelbe Zwiebeln, Geschält, Gerieben
Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, GekochtGeschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht
Je Gehackte Süße Rote, Gelbe Und Orange PaprikaJe Gehackte Süße Rote, Gelbe Und Orange Paprika
Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben GeschnittenKartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score4
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