Wirrwarr von süß-sauren Zwiebeln

Name: Wirrwarr von süß-sauren Zwiebeln
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch apfelessig, wie Katz; 2 Mediterrane Lorbeerblätter; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel honig oder brauner Zucker; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete Torte Kirschen; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Über Hühnerbrühe oder Wasser; 8 frische Salbeiblätter, plus 3 oder 4 Blätter zum Topping; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Esslöffel leicht geröstete Pinienkerne; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch butter oder Olivenöl, geteilt; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Port; 907 Habanero-Pfeffer gemischte Zwiebeln (extra kleine rote Zwiebeln, Perl- oder Kochzwiebeln und kleine Cipollini); 8 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Meersalz und Pfeffer; 8 klein schalotten (etwa die Größe einer Walnuss in der Schale) oder 4 große, in Lappen getrennt; 2 klein oder 3 buschige Thymianzweige plus 3 kleinere Zweige zum Belag

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Portwein, mediterrane Lorbeerblätter, buschige Thymianzweige und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 45 Minuten. 4%. icht so hervorragend. Versuchen Zwiebeln Agrodolce (Süß-Saure Zwiebeln), Sweet 'n' Sour Zwiebeln, und Süßsaure Zwiebeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zwiebeln und Schalotten schälen und die erste Schicht entfernen, wenn sie hart erscheint und wenn Ihre Schalottenlappen breiter als 2 Zoll sind. halbieren Sie Sie der Länge nach.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

Frische Mehltortillas Zum Servieren

In einem großen, breiten Topf 2 EL schmelzen. butter mit Thymian, Lorbeer und Salbei bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Wirsingkohl Oder Napa, In 1 Zoll Dicke Streifen Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Zwiebeln und Schalotten dazugeben und umrühren. Mit ein paar Prisen Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Fügen Sie Portwein, Essig, Honig, Rosinen und Kirschen hinzu und gießen Sie 2 Tassen Brühe hinein. Wenn alles zu köcheln begonnen hat, Hitze senken, abdecken und 10 Minuten kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladenlocken Backen

1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Port

Zwiebeln umrühren und ungedeckt kochen, bis sich die Flüssigkeit zu einer sirupartigen Glasur verdickt hat und Zwiebeln und Schalotten zart sind, etwa 20 Minuten. Stechen Sie einige der größeren Stücke mit der Messerspitze durch, um sicherzustellen, dass sie zart sind. Wenn sie nicht weich genug erscheinen, fügen Sie etwas mehr Brühe hinzu, decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie sie weich.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Zubereitetes Japanisches Sesamdressing