Würzige Gazpacho

Name: Würzige Gazpacho
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kilogramme dosen je) ganze Tomaten; 1 ( Auberginen) gurke, geschält, ausgesät und in Stücke geschnitten; 1 Heath Bar Toffeestücke entkernte reife oder mit Paprika gefüllte Oliven, optional; 1 ( Auberginen) grüner Pfeffer, in Stücke geschnitten; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 klein zwiebel, in Stücke geschnitten; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Tube fertiger Pizzateig; 0 Heath Bar Toffeestücke paprika-Sauce; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 2 2 Esslöffel geschmolzene Butter roggenbrot, gewürfelt; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt

Brauche ein milchfreies, lacto-ovo-vegetarisches und veganes hor d'oeuvre? Pikante Gazpacho könnte ein großartiges Rezept zum Probieren sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 3 g Eiweiß, 6 g Fett, und insgesamt 113 kalorien. Dieses Rezept is für 8 und kostet 89 Cent pro Portion Portion/en. Wenn Sie Pfeffersauce, Rotweinessig, Zwiebeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept wird ein Hit. 2 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 61%. olide. Versuchen Pikanter Gazpacho-Salat, Gazpacho mit Hummer aus Maine: Gazpacho con Bogavante, und Weißer Gazpacho (Gazpacho Blanco) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Tomaten abtropfen lassen und Saft aufbewahren. Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln in einem Mixer abdecken und portionsweise verarbeiten, bis sie gehackt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Tassen Gewürfeltes Haferbrot Vom Vortag

Gezupfte Dillzweige

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

1 Esslöffel Grober Roter Zucker

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

In eine große Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Ingwerkekse (ca. 5 Kekse)

Essig, Brotwürfel und reservierten Tomatensaft in den Mixer geben; abdecken und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Tassen Maiskörner Aus Der Dose, Abgetropft

Kuchen Kürbisse

1/4 Pfund Festkochende Kartoffeln, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Über Gemüsemischung gießen. Öl, Salz, Knoblauchpulver, Pfeffer und Pfeffersauce unterrühren. Abdecken und vor dem Servieren 1-2 Stunden im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Entkernte Reife Oder Mit Paprika Gefüllte Oliven, Optional

2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

1 Tube Fertiger Pizzateig

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung

42 Rote Schnur-Lakritze

1/4 Tasse Ingwerkekse (ca. 5 Kekse)

Zutaten

Portion:

2Kilogramme

dosen je) ganze Tomaten 1( Auberginen)

gurke, geschält, ausgesät und in Stücke geschnitten 1Heath Bar Toffeestücke

entkernte reife oder mit Paprika gefüllte Oliven, optional 1( Auberginen)

grüner Pfeffer, in Stücke geschnitten 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1klein

zwiebel, in Stücke geschnitten 0Heath Bar Toffeestücke

1 Tube fertiger Pizzateig 0Heath Bar Toffeestücke

paprika-Sauce 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 22 Esslöffel geschmolzene Butter

roggenbrot, gewürfelt 1Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt

Empfohlener Wein: Manzanilla Sherry, Albarino, Verdejo

Manzanilla Sherry, Albarino und Verdejo sind eine gute Wahl für Gazpacho. Obwohl Gazpacho eine schwierige Paarung sein soll, können alle diese spanischen Weine funktionieren. Sie könnten Atlantis Albarino probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche.

Atlantis Albarino

Elegante zitronengelbe Farbe, sauber und glänzend. Es ist ein sehr intensiver Wein in der Nase mit anhaltenden Qualitätsaromen, die an grünen Apfel und tropische Früchte wie Ananas erinnern. Am Gaumen ist er lang und anhaltend mit einer perfekten Säure, die zu seinem Körper passt, was ihn zu einem sehr angenehmen Wein voller Empfindungen macht. Dieser herrlich knackige und erfrischende Wein wird von Hand in kleinen Plastikkisten geerntet. Die Trauben werden selektiert und gepresst. Sobald der Most gewonnen ist, beginnt ein alkoholischer Gärungsprozess, der in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 64 Grad Fahrenheit durchgeführt wird. Nach der Fermentationsperiode wird ein Abstich durchgeführt, um die Hefe zu trennen; Anschließend wird es einer kalten Stabilisierung unterzogen, es wird gefiltert und schließlich in Flaschen abgefüllt.