Yorkshire Quark Torte

Name: Yorkshire Quark Torte
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 140 Nüsse jeder Art (gehackt) einfaches Mehl; 1 Prise prise Backpulver; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) gesalzene butter; 1 1 Pfund Zucchini, puderzucker; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt vollfett-Jersey-Milch; 1 saft Zitrone; 50 Nüsse jeder Art (gehackt) ungesalzene butter; 50 Nüsse jeder Art (gehackt) puderzucker; 1 groß hühner- oder Entenei, geschlagen; 25 Nüsse jeder Art (gehackt) Korinthe

Yorkshire curd tart erfordert etwa 1 Stunde und 25 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 11g protein, 27 G Fett, und insgesamt 438 Kalorien. Dieses lacto ovo vegetarische Rezept serviert 6. Eine Mischung aus Mehl, Butter, Puderzucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. 6%. olide. Versuchen Zitronen-Quark-Torte, Blackberry Quark Torte, und Ingwer-Quark Siruptorte für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Machen Sie den Quark in der Nacht zuvor.

Die Milch in einer großen Pfanne erhitzen. Wie es zu einem sanften Köcheln kommt, fügen Sie den Zitronensaft hinzu. Drehen Sie die Hitze auf niedrig und rühren Sie vorsichtig um, während sich der Quark bildet. Rühren Sie nicht zu schnell, sonst brechen Sie den Quark auf. Sobald die Mischung einer wässrigen Flüssigkeit mit cremigen Klumpen ähnelt, nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie den Quark in der Molke abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Lassen Sie den Quark über Nacht durch ein sauberes Geschirrtuch abtropfen und bewahren Sie die Molke wie Buttermilch für die Herstellung von Scones auf.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Tee

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Um das Gebäck zu machen, mischen Sie das Mehl, Backpulver, Butter, Zucker und eine Prise Salz in einer Küchenmaschine, bis die Butter fast alle kombiniert ist, lassen Sie ein paar kleine Butterklumpen, um den Teig aufzuhellen. Kippen Sie die Trockenmischung auf eine Arbeitsfläche und machen Sie eine Vertiefung in der Mitte.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Butter

Teig

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie etwas kaltes Wasser hinzu, um einen glatten, aber nicht klebrigen Teig zu erhalten. Sobald die Mischung zusammenkommt, sehr leicht kneten, in Frischhaltefolie einwickeln und mindestens 20 Minuten abkühlen lassen. Kann bis zu 2 Tage im Voraus hergestellt und gekühlt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wasser

Wickeln

Um die Füllung zu beenden, schlagen Sie die Butter und den Zucker weich und fügen Sie dann das Ei nacheinander hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zucker

Fügen Sie den Quark der Mischung hinzu und schlagen Sie leicht, um große Klumpen aufzubrechen. Einmal gemischt, fügen Sie die Johannisbeeren hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Korinthe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Ofen auf 180C / 160C Lüfter / Gas erhitzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Rollen Sie das Gebäck aus, um eine gefettete, flache Tortenschale oder eine Torten-Dose auszukleiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kuchen-Form

Über die Quarkmischung verteilen und 35-40 Minuten backen, bis sie gebräunt ist und das Gebäck gar ist. Abkühlen lassen, dann in Scheiben schneiden und alleine oder mit etwas Sahne servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

140Nüsse jeder Art (gehackt)

einfaches Mehl 1Prise

prise Backpulver 85Nüsse jeder Art (gehackt)

gesalzene butter 11 Pfund Zucchini,

puderzucker 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

vollfett-Jersey-Milch 1

saft Zitrone 50Nüsse jeder Art (gehackt)

ungesalzene butter 50Nüsse jeder Art (gehackt)

puderzucker 1groß

hühner- oder Entenei, geschlagen 25Nüsse jeder Art (gehackt)

Korinthe

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port

Torte funktioniert wirklich gut mit Cream Sherry, der Moscato d ' Asti, und Port. Eine übliche Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Cream Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Ein Wein, den Sie probieren können, ist NV Solera Cream Sherry. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.