Zartschmelzende Short Ribs

Name: Zartschmelzende Short Ribs
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 64 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 497 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Lauch, geputzt und grob gewürfelt, nur das Weiße; 960 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert; 4 brioche Brötchen; 397 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gedünstete Tomaten; 1 Prise Prise Cayennepfeffer; 0 Heath Bar Toffeestücke Mit Pimiento gefüllte Cocktailoliven; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. package shredded cole slaw mix; 240 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Rotwein; 1 zweig frischer Rosmarin; 2 zweige gehackter frischer Thymian oder 1-1/2 Teelöffel getrockneter Thymian, geteilt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Traubenkernöl; 2 grüne Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 1 Heath Bar Toffeestücke grob gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 dashe Mehrere scharfe Soße; 1 Prise Prise koscheres Salz; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch geknackter schwarzer Pfeffer; 168 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 1 klein zwiebel, gewürfelt; 1 red jalapenos, seeded and thinly sliced; 1 rote Zwiebel, dünn geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Zitronensaft, optional; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten weißer Essig

Die Zubereitung von zartschmelzenden Short Ribs dauert von Anfang bis Ende etwa 2 Stunden . Eine Portion enthält 775 Kalorien , 28 g Eiweiß und 50 g Fett . Dieses Rezept reicht für 6 Personen. Für 3,7 $ pro Portion deckt dieses Rezept 25 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Rosmarin, Rinderrippchen, Rinderbrühe und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept ausprobiert, und einer würde sagen, es ist genau das Richtige. Es eignet sich gut als Hauptgericht. Präsentiert von Foodnetwork. Insgesamt erreicht dieses Rezept eine gute Spoonacular-Wertung von 52 % . Ähnliche Rezepte sind All Day Simple Slow-Cooker FALL OFF the BONE Ribs , Amazing Braised Beef Short Ribs und Coffee-braised Short Ribs .

Anweisungen

Ofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehrere Scharfe Soßen

Die Short Ribs mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einem großen Schmortopf oder Suppentopf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die Rippchen von allen Seiten anbraten, bis sie schön Farbe bekommen und leicht gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Rote Jalapeño, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Rote Jalapenos, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

(Mequite, Hickory Oder Erle)

Natives Olivenöl Extra, Plus 1/2 Tasse Geteilt, Plus Mehr Zum Garnieren

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Nehmen Sie die Rippchen aus der Pfanne, legen Sie sie auf einen Teller und legen Sie sie beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

(Mequite, Hickory Oder Erle)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Geben Sie die Zwiebeln bei mittlerer bis niedriger Hitze in den Schmortopf und kochen Sie sie 1 bis 2 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Rotwein und Essig hinzufügen und die Flüssigkeit um die Hälfte reduzieren. Tomaten, Brühe und frische Kräuter unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Kräuter

Pulverisierte Liebstöckelsamen

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Die Rippchen dazugeben und den Topf abdecken. In den Ofen geben und ca. 90 Minuten garen, bis das Fleisch beim Hineinstechen mit der Gabel zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Schweinefettrücken

Aus dem Ofen nehmen, die Rippchen in eine große Schüssel geben und das Fleisch zerkleinern. Die Sandwiches auf Briochebrötchen mit Krautsalat anrichten. Das Fett aus der Bratflüssigkeit abschöpfen, in eine Servierschüssel abseihen und zum Dippen der Sandwiches verwenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Brioche Brötchen