Zertrümmerte neue Kartoffeln mit Erbsen, Zitrone und Perlzwiebeln

Name: Zertrümmerte neue Kartoffeln mit Erbsen, Zitrone und Perlzwiebeln
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte flachblättrige Petersilie; 2 (Winter) gehäuften Esslöffel grob gehackter frischer dill; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 5 Scheibe Schalen von Zitrone; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Spritzer frisch gepressten Zitronensaft; 1 zitrone, geschält; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Extra-natives Olivenöl; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) box gefrorene Perlzwiebeln, aufgetaut; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) boxen gefrorene Erbsen, aufgetaut; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) rote Glückseligkeit Kartoffeln; 1 Prise Prise Zucker; 1 Haufen Brunnenkresse, Stiele knapp über dem Gummiband getrimmt; 3 (Winter) ungesalzene butter

Zerschlagene neue Kartoffeln mit Erbsen, Zitrone und Perlzwiebeln könnten ein gutes Rezept sein, um Ihr Beilagenrepertoire zu erweitern. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept hat 450 Kalorien, 13g protein, und 23 G Fett pro portion. Dieses Abdeckungen 32% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Olivenöl, Perlzwiebeln, Spritzer Zitronensaft, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 78%, was solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen Kartoffeln, Erbsen & Perlzwiebeln, Gebratene Kartoffelpüree mit Zwiebeln und Meyer Zitronendressing, und Erbsen und Perlzwiebeln.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Die Kartoffeln in einen großen Topf geben, mit kaltem Wasser bedecken und eine große Prise Salz hinzufügen. Wenn sie groß sind, schneiden Sie sie in zwei Hälften. Zum Kochen bringen und köcheln lassen, bis die Kartoffeln sehr weich sind, 20 bis 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Drain. Stecken Sie eine Gabel nacheinander in die Kartoffeln, heben Sie sie aus dem Sieb und schälen Sie sie mit einem Schälmesser. Werfen Sie die Kartoffeln in eine Schüssel und zerdrücken Sie sie grob.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Messer

Schüssel

Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

2 Esslöffel Olivenöl mit der Butter in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Butter schmilzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die Perlzwiebeln, Zucker und Zitronensaft hinzu und kochen Sie unter häufigem Rühren, bis die Zwiebeln gebräunt sind, 5 bis 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Perle Zwiebel

Zitronensaft

Zwiebel

Zucker

Fügen Sie die Zitronenscheiben, Erbsen und Zitronenschale hinzu und kochen Sie weiter, bis die Erbsen heiß sind. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Gemüse über die Kartoffeln in die Schüssel geben, mit nativem Olivenöl extra beträufeln, Petersilie und Dill dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Streuen Sie die Brunnenkresse darüber, falten Sie sie ein, bis sie welkt, und nennen Sie sie einen Tag.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Salz Und Pfeffer

Zitronenschale