Ziegenkäse-Käsekuchen mit gewürzter Waffelkruste

Name: Ziegenkäse-Käsekuchen mit gewürzter Waffelkruste
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten saure Sahne saure Sahne; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) pakete Frischkäse, bei Raumtemperatur; 4 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 340 Nüsse jeder Art (gehackt) log Ziegenkäse; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Ingwer; 1 Prise Prise koscheres Salz; 2 roste von frischer Muskatnuss; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 6 (Winter) ungesalzene butter, geschmolzen, plus mehr für die Pfanne; 2 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten vanille-Waffelkrümel wie Nilla

Ziegenkäse-Käsekuchen mit gewürzter Waffelkruste ist ein vegetarisch Rezept mit 8 Portionen. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 869 Kalorien, 16g protein, und 60g Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Sahne, Frischkäse, koscheres Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 342 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 20 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 38%, was ziemlich schlecht ist. Ähnliche Rezepte sind Ziegenkäse-Käsekuchen mit gewürzter Waffelkruste, Gewürzter Kürbis-Käsekuchen mit einer Gingersnap-Kruste, und Chai-Gewürzter Käsekuchen mit Ingwerkruste.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Für die Kruste: Butter eine 9-Zoll Springform Pfanne. In einer großen Rührschüssel Butter, Waffelbrösel, Zucker, Zimt, Ingwer, Muskatnuss und Salz vermischen. Rühren Sie zusammen, bis gut kombiniert und homogen. Drücken Sie die Krümelmischung mit den Fingern auf den Boden der Pfanne und etwa auf halber Höhe der Seiten. Behalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimt

Butter

Ingwer

Muskatnuts

Kruste

Zucker

Wafer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Springform

Rührschüssel

Für die Füllung: Ofen auf 350 Grad vorheizen. In einem elektrischen Mixer mit Paddelaufsatz den Frischkäse und den Ziegenkäse leicht und flauschig schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischkäse

Ziegenkäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Backofen

Fügen Sie die saure Sahne hinzu und schlagen Sie weiter, bis sie kombiniert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Fügen Sie den Zucker und Vanille und beginnen zu schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Zucker

Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie jeweils ein, bis sie gründlich gemischt sind, bevor Sie die nächste hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gießen Sie die Füllung in die vorbereitete Kruste.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Auf ein Backblech legen und 30 Minuten Backen. Drehen Sie das Backblech und backen Sie, bis die Füllung fest ist, weitere 25 bis 30 Minuten. Wenn die Füllung anfängt zu färben, bedecken Sie die Pfanne mit Aluminiumfolie.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backblech

Backofen

Pfanne

Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie ihn vor dem Servieren vollständig abkühlen (er setzt sich beim Abkühlen weiter fest).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Der Kuchen setzt sich weiter ab, wenn er abkühlt, aber er wird am besten serviert, nachdem er über Nacht gekühlt wurde und sich wirklich gefestigt hat.