Zitrone-Ingwer-Mousse

Name: Zitrone-Ingwer-Mousse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter kandierter Ingwer; 3 groß Eigelb; 6 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 170 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. tasse gehackter frischer Ingwer; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Ingwer; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Zitronensaft (von etwa 10 Zitronen); 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronensaft, optional; 6 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter, erweicht; 1 Doppelt gefüllte Oreos reiner Vanilleextrakt

Zitronen-Ingwer-Mousse könnte nur das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept hat 492 Kalorien, 6g Eiweiß, und 38 G Fett pro portion. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus gemahlenem Ingwer, Eigelb, koscherem Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. icht so hervorragend. Versuchen Zitronen-Ingwer-Mousse und Pistazien-Tuiles, Zitronen-Ingwer-Mousse und hausgemachter Glückskeks, und Joanne Chang's Zitronen-Ingwer-Mousse Coupe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem mittelgroßen Topf 3 3/4 Tassen der Sahne mit dem frischen und gemahlenen Ingwer vermischen und köcheln lassen. Abdecken und abkühlen lassen, dann über Nacht kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ingwer-Pulver

Schwere Sahne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Stellen Sie ein feinmaschiges Sieb in eine große Schüssel und stellen Sie die Schüssel in eine größere Schüssel mit Eiswasser. In einem großen Topf den Zitronensaft, die Butter und die restliche 1/4 Tasse Sahne vermischen; nur zum Köcheln bringen. In einer mittelgroßen Schüssel die ganzen Eier mit dem Eigelb und dem Zucker glatt rühren. Nach und nach die Hälfte der heißen Zitronenmischung einrühren; die Mischung in den Topf geben. Kochen Sie den Quark bei mäßiger Hitze unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel, bis er verdickt ist und ein sofort eingelesenes Thermometer 175 registriert, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwere Sahne

Zitronensaft

Eigelb

Wasser

Butter

Zitrone

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Küchenthermometer

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Sieb

Schneebesen

Schüssel

Schlagsahne, das Salz und Vanille. Den Zitronenquark in die vorbereitete Schüssel geben und vollständig abkühlen lassen. Spülen und trocknen Sie das Sieb

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenquark

Vanille

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schneebesen

Schüssel

Die Ingwercreme in eine andere große Schüssel geben. Mit einem elektrischen Mixer die Ingwercreme mit hoher Geschwindigkeit fest schlagen. Falten Sie die geschlagene Ingwercreme in den Zitronenquark. Löffel in Gläser.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenquark

Ingwer

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer