Zitronen-Mohn-Muffins

Name: Zitronen-Mohn-Muffins
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) backpulver (stellen Sie sicher, dass Ihr Backpulver nicht älter als 6 Monate ist); 1 (kann sein oder überfliegen) Über Puderzucker; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 2 (Winter) Kokosraspeln, geröstet, optional; 10 (Winter) ungesalzene butter (1 1/4 stick), softened; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 2 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfacher Joghurt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) silberne Nonpareilles; 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten konditorzucker (Puderzucker)

Zitronen-Mohn-Muffins benötigt um 50 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion enthält 369 Kalorien, 6g Eiweiß, und 12g Fett. Dieses lacto ovo vegetarische Rezept serviert 12. 903 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. Wenn Sie Mohn, Backpulver, Joghurt und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Es funktioniert gut als billiges Frühstück. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 0%, was verbesserbar ist. Benutzer, die dieses Rezept mochten, mochten auch Zitronen-Mohn-Muffins, Zitronen-Mohn-Muffins, und Zitronen-Mohn-Muffins.

Anweisungen

Ofen vorbereiten: Stellen Sie das Ofengestell auf den mittleren unteren Teil des Ofens ein. Backofen auf 191° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mischen Sie die trockenen Zutaten:

Mehl, Backpulver, Backpulver, Mohn und Salz verquirlen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Mohnsamen

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Machen Sie den Teig: In einer großen Rührschüssel die Butter und den Zucker zusammen schlagen, bis sie flauschig sind (ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Rührschüssel

Fügen Sie Eier nacheinander hinzu und schlagen Sie, bis sie nach jedem eingearbeitet sind. Die Zitronenschale einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Abwechselnd Mehlmischung und Joghurt hinzufügen: Ein Drittel der trockenen Zutaten einrühren, bis sie gerade eingearbeitet sind. Beat in einem Drittel des Joghurts. Schlagen Sie ein Drittel mehr der trockenen Zutaten ein. Beat in einem zweiten Drittel des Joghurts. Die restlichen trockenen Zutaten und dann den restlichen Joghurt einrühren. Wieder vorsichtig sein, zu schlagen, bis nur eingearbeitet. Nicht zu viel schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Joghurt

Allzweck-Mehl

Teig in Muffinpfanne verteilen: Verwenden Sie eine Standard-12-Muffin-Muffinpfanne. Beschichten Sie jede Muffinschale mit einer Gebäckbürste leicht mit Olivenöl oder etwas geschmolzener Butter. Verteilen Sie den Muffinteig gleichmäßig auf die Tassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Butter

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gebäck Pinsel

Muffin Tablett

Backen Sie bei 191°, bis die muffins Goldbraun sind, etwa 25 bis 30 Minuten. Verwenden Sie einen tester, um sicherzustellen, dass die Mitte der muffins fertig sind. Muffinpfanne auf Rost stellen, um abzukühlen. Nach 5 Minuten Muffins aus der Pfanne nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin Tablett

Drahtgestell

Backofen

Zitronenglasur herstellen: Während die Muffins abkühlen, Puderzucker und Zitronensaft in einer Schüssel für die Glasur verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Zitronensaft

Verglasen

Zitrone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie bei Bedarf mehr Zitronensaft hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Während die Muffins noch etwas warm sind, bürsten Sie die Glasur mit einem Gebäckpinsel über jeden Muffin. Die Muffins absorbieren einen Teil der Glasur, sodass Sie jedem Muffin mehr Glasur hinzufügen, wenn Sie möchten.

Zutaten, die Sie benötigen

Verglasen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gebäck Pinsel

Am besten frisch und warm gegessen.