Zitronen-Schach-Torte mit Brombeer-Kompott

Name: Zitronen-Schach-Torte mit Brombeer-Kompott
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 8 Garnelen und geädert Begleitung: Brombeerkompott; 6 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gut geschüttelte Buttermilch; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesüßte getrocknete Kokosnuss; 6 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Eiswasser; 6 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Zitronensaft; 4 Heath Bar Toffeestücke fein geriebene frische Zitronenschale; 1 Prise frisch geriebene Muskatnuss; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronensaft, optional; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch stick ungesalzene butter, geschmolzen; 5 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten kalte ungesalzene butter (1/3 Tasse), in Stücke geschnitten; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gelbes Maismehl

Das Rezept Zitronenschachkuchen mit Brombeerkompott ist fertig in rund 45 Minuten und ist auf jeden Fall eine hervorragende vegetarisch option für Liebhaber des südlichen Essens. Für 68 Cent pro portion, erhalten Sie ein Dessert, das 8 dient. Eine Portion enthält 448 Kalorien, 7g Protein, und 25 G Fett. Eine Mischung aus Zitronenschale, Zitronensaft, Mehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 9%. icht so enorm. Ähnliche Rezepte umfassen Blackberry Lemon Chess Pie w / Honig Jumbleberry Sauce. Wie ich den SF Food Wars – Pie or Die Wettbewerb gewonnen habe, Meyer Zitronen-Ricotta-Pfannkuchen mit Brombeerkompott, und Angus Barn Schokolade Schach-Torte.

Anweisungen

Mehl, Kokosnuss, Zucker und Salz in einer Küchenmaschine mehrmals mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosnuss

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Butter hinzufügen und pulsieren, bis der größte Teil der Mischung grobem Mehl ähnelt, mit Rest in erbsengroßen Klumpen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Fügen Sie Wasser und Puls nur, bis die Mischung einen Teig bildet. (Nicht overmix oder Gebäck wird hart sein.)

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wasser

Teig in eine Scheibe glätten, dann abkühlen, in Plastikfolie abgedeckt, 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Backofen auf 177° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche zu einer 12-Zoll-Runde ausrollen und dann in eine 9-Zoll-Tortenplatte stecken. Crimp rand und prick boden und seiten alle über.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Schale mit Folie auslegen und mit Tortengewichten füllen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backen Sie in der Mitte des Ofens 15 Minuten, dann entfernen Sie vorsichtig Folie und Gewichte und backen Schale bis blass golden, 5 bis 10 Minuten mehr.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie

Übertragen Sie die Schale in ein Rack, um 5 Minuten abzukühlen.

Reduzieren Sie die Temperatur auf 163°.

Eier, Zucker und Salz verquirlen, bis sie gut vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Whisk in Buttermilch, Maismehl, Schale, Saft und Muskatnuss. Nach und nach in Butter glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Getreidemehl

Butter

Muskatnuts

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Gießen Sie die Füllung in die Schale. Decken Sie den Rand der Tortenkruste mit Folie ab, um ein Überwachsen zu verhindern.

Zutaten, die Sie benötigen

Pie Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backen, bis der Pudding gerade eingestellt ist, etwa 40 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Übertragen Sie Kuchen auf Rack, um vollständig abzukühlen.

* Kuchen schmeckt am besten an dem Tag, an dem er hergestellt wird.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

8Garnelen und geädert

Begleitung: Brombeerkompott 63 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gut geschüttelte Buttermilch 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungesüßte getrocknete Kokosnuss 6groß

Krümelkuchenteig (Keebler)1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Eiswasser 63 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frischer Zitronensaft 4Heath Bar Toffeestücke

fein geriebene frische Zitronenschale 1Prise

frisch geriebene Muskatnuss 0Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zitronensaft, optional 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

stick ungesalzene butter, geschmolzen 53 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

kalte ungesalzene butter (1/3 Tasse), in Stücke geschnitten 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gelbes Maismehl

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind eine gute Wahl für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Gunderloch Estate Riesling Dry mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.